.png)
.jpg)
.png)
Парата
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 яйце
1 кг брашно
1/2 ч. л. сол
1/2 кг пилешко месо
5–6 малки глави лук
2–3 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
1/2 пакетче краве масло
1 кг брашно
1/2 ч. л. сол
1/2 кг пилешко месо
5–6 малки глави лук
2–3 с. л. олио
сол и черен пипер на вкус
1/2 пакетче краве масло
Начин на приготвяне:
1
Брашното се замесва, като в купа постепенно се размесват брашното, яйцето, солта и водата. Меси се, докато се получи меко тесто, покрива се и се оставя да отлежи 10–15 минути.
2
Лукът се нарязва наситно, запържва се в сгорещено олио до златисто и се прибавя нарязаното на съвсем малки късчета пилешко месо. Пържи се до златисто, оставя се да изстине и се посолява.
3
Отлежалото тесто се разточва на съвсем фини кори. Готовите кори се нарязват на квадрати и във всеки квадрат се поставя по малко от плънката. Завива се така, както се повиват пелени за бебе.
4
Приготвените "бебета" се подреждат в тава и се пекат във фурна при температура 230 градуса, докато се зачервят.
5
Изпечените "бебета" се заливат с предварително приготвения бульон от разтопеното масло и 2 л вода. Поставят се върху слабо загрят котлон и се изчаква бульонът напълно да попие.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
76 ДУШИ ОНЛАЙН
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Лилия Талева сготви Печен боб със суджук
Марина Георгиева коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
geletok сготви Къри с пилешко
diddoni се регистрира в сайта.
Jolly сготви Постна карфиолена супа
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
Бон Апети коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Офи коментира рецептата Бухти „Сърце“
Искра сготви Картофени кюфтета с бекон
Luba Ivanova сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
