Понички

Дата: 16.03.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

483 517

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 яйца
1 жълтък
50 г краве масло
3 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
3/4 ч. ч. кисело мляко
2 ч. л. бакпулвер
по 1/2 ч. л. сол, индийско орехче и сода за хляб
олио за фритюрно пържене

Начин на приготвяне:

1		Брашното се смесва с бакпулвера, солта и захарта и се разбърква.
2		Яйцата, жълтъкът, разбитото със содата кисело мляко и разтопеното масло се разбиват, докато напълно се хомогенизират. След това се смесват със сухите съставки за тестото, овкусява се с индийското орехче и се бърка, докато се получи лепкаво тесто.
3		Плотът, върху който ще се разточва тестото, се набрашнява обилно. Тестото се разточва на дебелина около 5 мм и с помощта на сладкарски пръстен се отрязват кръгчета. В центъра им се прави звездовиден отвор.
4		Поничките се пържат в обилно количество мазнина за 40–50 секунди и когато изплуват, се обръщат. Изваждат се и се оставят да се отцедят върху салфетка. По желание готовите понички се поръсват със смес от захар и канела.

Мариана Стоянова сготви Френска пита с маскарпоне

Узунова се регистрира в сайта.

Лилия Талева сготви Пилешко със зелени чушки и сметанов сос

Svetoslav Dimitrov сготви Пържени кюфтета

Svetoslav Dimitrov сготви Пълнени печени тиквички

Петя сготви Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Svetoslav Dimitrov сготви Мързелива палачинка

Svetoslav Dimitrov сготви Студен бананов крем

Svetoslav Dimitrov се регистрира в сайта.

radi296 се регистрира в сайта.

Валентина сготви Пълнени патладжани с телешко

Диана Георгиева сготви Котидж хляб без месене

Валентина се регистрира в сайта.

Марина Андреева коментира рецептата Пълнено пиле с ориз и зеленчуци

Марина Андреева се регистрира в сайта.

Мариана сготви Сладко от пъпеш

Jane Mare сготви Мусака

Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа

Звездица сготви Топла салата с царевица

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Понички