Брауни със сладки картофи

Сочно постно изкушение
Източник: Бон Апети
Дата: 19.03.2015

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг сладки картофи (батати)
140 г бланширани бадеми
70 г пълнозърнесто брашно
2 с. л. какао
100 г черен шоколад (75%)
200 г фурми
1 ч. л. бакпулвер
3 с. л. олио
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Брауни със сладки картофи
Картофите се обелват, измиват се, нарязват се наедро и се готвят на пара, докато омекнат.
2
Брауни със сладки картофи 2
Бадемите се смилат в блендер, докато станат на брашно и се изваждат.
3
Брауни със сладки картофи 3
Сварените сладки картофи също се смилат в блендер, заедно с почистените от костилките фурми и разтопения шоколад.
4
Брауни със сладки картофи 4
Добавят се брашното, какаото, олиото, бакпулверът и солта. Разбърква се с шпатула, слагат се смлените бадеми и отново се разбърква.
5
Брауни със сладки картофи 5
Сместа се разпределя в тава, застлана с намокрена пергаментова хартия и се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор.
6
Брауни със сладки картофи 6
Готовият сладкиш се оставя да се охлади, нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

20.10.2017
Интересен и различен десерт
3.
Изпрати
лично съобщение

31.08.2015
Да, Йоана, в тази рецепта бататите и тиквата са взаимозаменяеми. Тъй като в рецептата не е предвидена захар, то ако тиквата не е сладка може да се добави допълнително.
2.
Изпрати
лично съобщение

18.08.2015
Ще се получи ли ако бататите се заменят се тиква?
1.
Изпрати
лично съобщение

25.03.2015
Бързо и вкусно .
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: