Шоколадово-ментов крем

Източник: Cornelia Filipova
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 19.03.2015
Шоколадово-ментов крем
 
Необходими продукти:
300 мл сладкарска сметана
200 мл прясно мляко
100 г захар
100 г черен шоколад
1 пакетче желатин
1 есенция мента


Начин на приготвяне:
1
Загряват се прясното мляко и сметаната. Добавя се захарта и се бърка, докато се разтопи. Дърпа се от котлона и към сместа се добавя предварително разтопеният желатин и есенцията.
2
Разтопява се шоколадът и към него се добавя малко сметана. В подходяща чаша се налива бялата смес и се слага във фризера, докато стегне. След като стегне в чашата се налива разтопеният и охладен шоколад със сметаната.

Съвет:
Може да се украси с разтопен натурален шоколад, малини и ментови листа.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Искра се регистрира в сайта.
mara._.4 се регистрира в сайта.
Алекс се регистрира в сайта.
pianolady се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: