Брауни

Източник: eli_todorova
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 29.04.2015
Брауни
 
Необходими продукти:
за блата:
240 г брашно
250 г захар
125 г краве масло
40 г какао
100 мл вода
200 мл прясно мляко
2 яйца
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ванилия
1 щипка сол

за заливката:
125 г краве масло
125 г пудра захар
30 г натурално какао
6 с. л. прясно мляко
1 ванилия
100 г шоколад (черен или по желание)


Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват сухите съставки - брашното, захарта и щипка сол. Сместа се разбърква.

2
В тенджерка се налива водата и се слагат кравето масло и какаото. Бърка се, до получаването на хомогенна смес. Горещата шоколадова смес се прибавя към сухите съставки.
3
В друг съд се разбиват яйцата, млякото, содата и ванилията, и се прибавят към останалата смес.
4
Разбърква се до получаване на хомогенна смес.
Изсипва се в тавичка, застлана с хартия за печене и се пече 20 минути.
5
През това време се приготва заливката, като всички продукти се смесват в съд и се загряват на котлона, като се разбърква непрекъснато.
6
Горещият сладкиш се залива с топлата заливка и се оставя да се охлади за 3 часа.


Съвет:
По желание се гарнира с ядки.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
6.
Изпрати
лично съобщение

31.12.2017
Много добре изглежда!
5.
Изпрати
лично съобщение

31.12.2017
Уникално беше!
4.
Изпрати
лично съобщение

28.04.2017
Уникално вкусен сладкиш, моето е с малка промяна - авокадо вместо масло.
3.
Изпрати
лично съобщение

21.05.2016
Стана много добре.Другия път мсиля по сочно да го направия.
2.
Изпрати
лично съобщение

06.09.2015
да
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: