Шоколадов чийзкейк в чаша

Дата: 20.04.2015

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути (и време за охлаждане)

6 порции

Лесно и семпло шоколадово изкушение

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

45 640

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г шоколадови бисквити
40 г краве масло
500 г сирене „Маскарпоне“
250 г течен шоколад
300 мл животинска сметана
1 ванилия
2 с. л. пудра захар
50 г черен шоколад

Бон Апети препоръчва:

Течният шоколад Fineti е на българския пазар повече от 15 години! Неговите висококачествени съставки като лешник, какао и мляко го правят вкусен шоколадов крем, който се топи в устата!

Виж повече

Начин на приготвяне:

1		Бисквитите се смилат в блендер, смесват се с разтопеното масло и отново се смилат. Бисквитената смес се разпределя на дъното на стъклени чаши, като се притиска добре.
2		Маскарпонето се разбива за кратко с телена бъркалка, прибавят се течният шоколад и ванилията, и отново се разбива за кратко.
3		Животинската сметана се разбива много добре с пудрата захар.
4		Половината количество се смесва с шоколадовия крем и се разбърква добре.
5		Кремът се разпределя в чашите върху бисквитената основа и се оставя в хладилник за 2 часа.
6		Черният шоколад се разтопява и от него върху пергаментова хартия, с помощта на лъжици се оформят запетайки, които се оставят да се охладят добре.
7		Готовият чийзкейк се гарнира с останалата разбита сметана и шоколадовата декорация.