.png)
Лозови сарми със зелени маслини
Лора и Стоян
Млад заек с тъмна бира и сини сливи по белгийски
Буглама
Дата: 12.12.2005
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 600 г обезкостено овнешко месо 200 г ориз лют червен пипер и сол на вкус 2-3 щипки кимион 1/2 ч. л. естрагон 1/2 ч. л. джинджифил 1 ч. л. джоджен 1 ч. л. сух копър 1 ч. л. смлян кориандър 1 скилидка чесън 60 г масло 300 г лук 2 кубчета пилешки бульон | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на кубчета и се пържи 10-15 минути в предварително загрятото масло. След това се изсипва наситненият лук и се пържи още 15 минути на тих огън под капак. |
2 |  | Месото и лукът се подправят с джинджифил, кориандър, кимион и сол. Налива се гореща вода до нивото на продуктите и щом заври, се поръсва с наситнен чесън, естрагон, копър и джоджен. Задушава се 3-4 минути. |
3 |  | Оризът се залива с 800 мл вряла вода и щом кипне, се стрива бульонът. Кебапът се гарнира с ориза и се сервира.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
38 ДУШИ ОНЛАЙН
КухненскоБедствие коментира рецептата Тиквена супа
КухненскоБедствие сготви Мусака
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Пълнени дюли с телешко
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Пияни моркови
Mandarina Brauswetter коментира рецептата Салатата на Гуинет Полтроу
Daniela Androva се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Салата от моркови и брюкселско зеле
Анна коментира рецептата Фритата с гъби и праз
Анна сготви Фритата с гъби и праз
Tedi Georgieva сготви Свинска кавърма
Николай Цветков се регистрира в сайта.
Илкова коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Sicily сготви Яйца “Бенедикт”
ЛЮБОПИТНО
Тайната на любимите ни традиционни продуктиВярата, грижата и доверието са в основата на ежедневния стремеж да бъдат създавани колбаси и...
От кухнята ухае на блаженствоНоември винаги носи хапливо усещане за зима. Топлите дни са като скъп подарък от времето,...
Защо е толкова вкусно? Защото използваме познати и...Водени от стремежа ни да предлагаме на нашите потребители полезна и балансирана храна, от 2009...
Кулинариум в сезонa на листопадитеСептември е от месеците, които носят със себе си начало и край. „Отива си лятото,...
За бирата в кухнята и царете на плодоветеКогато обстановката през август се нажежи в истинския смисъл на думата, значи е дошло време...
БЮЛЕТИН
