Буглама

Дата: 12.12.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 420

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г обезкостено овнешко месо
200 г ориз
лют червен пипер и сол на вкус
2-3 щипки кимион
1/2 ч. л. естрагон
1/2 ч. л. джинджифил
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. смлян кориандър
1 скилидка чесън
60 г масло
300 г лук
2 кубчета пилешки бульон

Начин на приготвяне:

1		Месото се нарязва на кубчета и се пържи 10-15 минути в предварително загрятото масло. След това се изсипва наситненият лук и се пържи още 15 минути на тих огън под капак.
2		Месото и лукът се подправят с джинджифил, кориандър, кимион и сол. Налива се гореща вода до нивото на продуктите и щом заври, се поръсва с наситнен чесън, естрагон, копър и джоджен. Задушава се 3-4 минути.
3		Оризът се залива с 800 мл вряла вода и щом кипне, се стрива бульонът. Кебапът се гарнира с ориза и се сервира.

Anton Antonov се регистрира в сайта.

Maria Trencheva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Салата от краставици

Йоана К. сготви Домашен пълнозърнест хляб

seneffera сготви Солен кекс с кашкавал, сирене, маслини и шунка

Петя сготви Царевични палачинки с доматена салца

Йоана К. сготви Супа с рибени топчета

Ivan Georgiev се регистрира в сайта.

Лили Стоянова сготви Картофена фритата

Lilia Alexandrova сготви Скордаля

Vania Ilinova се регистрира в сайта.

Michaela Zografova се регистрира в сайта.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Буглама