.png)
Лозови сарми със зелени маслини
Лора и Стоян
Необходими продукти:
600 г обезкостено овнешко месо
200 г ориз
лют червен пипер и сол на вкус
2-3 щипки кимион
1/2 ч. л. естрагон
1/2 ч. л. джинджифил
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. смлян кориандър
1 скилидка чесън
60 г масло
300 г лук
2 кубчета пилешки бульон
200 г ориз
лют червен пипер и сол на вкус
2-3 щипки кимион
1/2 ч. л. естрагон
1/2 ч. л. джинджифил
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. смлян кориандър
1 скилидка чесън
60 г масло
300 г лук
2 кубчета пилешки бульон
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на кубчета и се пържи 10-15 минути в предварително загрятото масло. След това се изсипва наситненият лук и се пържи още 15 минути на тих огън под капак.
2
Месото и лукът се подправят с джинджифил, кориандър, кимион и сол. Налива се гореща вода до нивото на продуктите и щом заври, се поръсва с наситнен чесън, естрагон, копър и джоджен. Задушава се 3-4 минути.
3
Оризът се залива с 800 мл вряла вода и щом кипне, се стрива бульонът. Кебапът се гарнира с ориза и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Радина сготви Мусака с кайма и заливка
Радина се регистрира в сайта.
SVasileva коментира рецептата Обикновен черешов сладкиш
SVasileva се регистрира в сайта.
Svetla_Ch коментира рецептата Добруджанки
Svetla_Ch сготви Добруджанки
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
