Червена плодова салата

Дата: 24.06.2013
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г череши
300 г ягоди
300 г малини
3 с. л. тъмна кафява захар
кората от 1 лимон
1 ч. л. кориандър на зърна
за дипа:
250 г сирене „Маскарпоне“
100 г бял шоколад
50 мл животинска сметана
4 с. л. мед
1 шушулка ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Червена плодова салата
От черешите се отстраняват костилките и плодовете се разрязват надве. Ягодите се почистват и също се разрязват надве. Плодовете се смесват в купа.

 


2
Червена плодова салата 2
Кориандърът се стрива в хаванче и се смесва със захарта и настърганата кора от лимон.

 


3
Червена плодова салата 3
Плодовете се поръсват с ароматната смес. Покриват се с фолио и се оставят така поне за 10 минути.

 


4
Червена плодова салата 4
Маскарпонето се разбива с миксер заедно с меда и семенцата от шушулката ванилия.

 

 


5
Червена плодова салата 5
Сметаната се кипва и с нея се залива натрошеният шоколад. Бърка се, докато той се разтопи. Оставя се леко да се охлади. Към маскарпонето се налива шоколадовата смес и пак се разбива закратко.

 


6
Червена плодова салата 6
Готовата салата се сервира с дипа, като върху него се слагат малините.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


119 ДУШИ ОНЛАЙН
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
Дарко публикува рецептата Домашна паста
Zornica Atanasova коментира рецептата Супа с нахут и чоризо
Silva Semova се регистрира в сайта.
Дарко публикува рецептата Тирамису
Ana Maria Petkova коментира рецептата Ягодово парфе
Ива Русанова се регистрира в сайта.
Ana Maria Petkova се регистрира в сайта.
Марияна Разложкова се регистрира в сайта.
Владимир Михайлов се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта