.png)
.png)
Крем с кайсии и локум
Лора и Стоян
2 часа
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
26
282 877
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
200 г вишни
1 кг крем сирене
350 г захар
5 яйца
1/2 ч. ч. заквасена сметана
350 г шоколадови бисквити
70 г краве масло
2 ванилии
50 мл коняк
1 ч. л. пектин
1 кг крем сирене
350 г захар
5 яйца
1/2 ч. ч. заквасена сметана
350 г шоколадови бисквити
70 г краве масло
2 ванилии
50 мл коняк
1 ч. л. пектин
Начин на приготвяне:
1
Маслото се разтопява и се смесва с натрошените бисквити.
2
От сместа се оформя блат, на дъното на форма за печене, като се притиска с лъжица, за да стане плътен.
3
Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 5 минути. Когато е готов, се оставя да се охлади.
4
Вишните се почистват от дръжките и костилките и се слагат в касерола с 5 с. л. от захарта и коняка.
5
Кипват се, добавя се пектина и се разбърква. Вишните се пасират и се прецеждат.
6
В купа се разбиват сиренето, сметаната , ванилията и останалата захар.
7
Накрая се добавят яйцата – едно по едно, като след всяко се разбива за кратко.
8
Върху блата се слага половината от крема и се залива с част от вишните.
9
Слага се останалият крем и се заглажда с шпатула.
10
Чийзкейкът се пече на водна баня в предварително загрята на 150 градуса фурна за 1 час и 30 минути.
11
Когато е готов, отгоре се намазва с останалите вишни, още докато е топъл.
12
Разрязва се на триъгълни парчета и се поднася.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
04.07.2014 страхотен чийзкейк
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.10.2014 да
|
104 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
