Name: Чийзкейк със сирене „Крема“
Cook time: 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 голям пакет какаови бисквити (слепени); 1 пакет чаени какаови бисквити; 7-8 с. л. краве масло (разтопено); 2 пакетчета сирене „Крема“; 1/2 ч. ч. захар; 1 ванилия; 1 ч. ч. топло прясно мляко (300 мл); 1 пакетче желатин; какао за поръсване

Чийзкейк със сирене „Крема“

Дата: 08.10.2017

Източник: Веселин Стоев

ТИТЛА: Помощник готвач

20 минути

8-10

Много вкусна, лесна и бърза рецепта

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

7 967

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 голям пакет какаови бисквити (слепени)
1 пакет чаени какаови бисквити
7-8 с. л. краве масло (разтопено)
2 пакетчета сирене „Крема“
1/2 ч. ч. захар
1 ванилия
1 ч. ч. топло прясно мляко (300 мл)
1 пакетче желатин
какао за поръсване

Начин на приготвяне:

1		Пълнежът на слепените бисквити се отделя и се оставя настрана.
2		Двата вида бисквити се слагат в плик и се натрошават, докато станат на трохи.
3		Добавя се разтопеното масло.
4		Сместа се разстила в съд с подвижно дъно, като се притиска добре, за да се оформи основа.
5		Сиренето „Крема“ се слага в тенджера. Добавят се ванилията, захарта и отделеният пълнеж от слепените бисквити. Съдът се слага на котлона и се бърка с телена бъркалка, докато продуктите се смесят добре.
6		Желатинът се разтваря в затопленото мляко и се добавя към сместа. Бърка се непрекъснато, докато се сгъсти (3-5 минути). Кремът се изсипва върху бисквитената основа.
7		Чийзкейкът се оставя да се охлади и се поръсва обилно с какао и по желание – с настърган шоколад. Съвет: Ако искате да се получи по-дебел слой крем може да добавите повече сирене „Крема“.