Десерт с яйчен крем и плодове

Източник: Kristina Mihaylova
ТИТЛА: Чирак
Дата: 02.12.2016
Десерт с яйчен крем и плодове
 
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
1 ч. ч. захар
4 яйца
4 с. л. брашно
2 ванилии
1-2 банана
2-3 парченца млечен шоколад


Начин на приготвяне:
1
Отделяме 200 мл мляко.
2
В останалото мляко сипваме захарта и слагаме млякото на котлона, да заври.
3
През това време, в купа разбиваме яйцата с брашното и заделеното мляко. Накрая добавяме ванилията.
4
Когато млякото започне да завира, дърпаме съда от котлона и прибавяме яйчената смес, като бъркаме енергично. Връщаме отново съда на котлона и варим, докато кремът се сгъсти, като бъркаме постоянно, за да не се образуват бучки.
5
Готовият крем разпределяме в подходящи чаши или купички, като редуваме пластове крем и банани (или други плодове по желание). Накрая може да украсите с настърган шоколад.


Съвет:
По желание в яйчния крем може да се добави какао или течен шоколад.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: