Дробчета в соев сос и спанак

Дата: 04.06.2007
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 г пилешки дробчета
200 г спанак
1 стрък чесън
2 с. л. соев сос
2 с. л. олио
1 с. л. сос от стриди
1/4 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. захар
бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Дробчета в соев сос и спанакСпанакът се слага в тенджера с кипнала подсолена вода, бланшира се за 20 секунди и веднага се изплаква със студена вода.
2
Дробчета в соев сос и спанак 2Дробчетата се почистват и се бланшират във вряща подсолена вода за около 3 минути.
3
Дробчета в соев сос и спанак 3Бланшираните дробчета се охлаждат със студена вода, слагат се върху салфетка и се подсушават.
4
Дробчета в соев сос и спанак 4След това се нарязват на едри парчета.
5
Дробчета в соев сос и спанак 5Чесънът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио.
6
Дробчета в соев сос и спанак 6След 1 минута към него се добавят нарязаните дробчета.
7
Дробчета в соев сос и спанак 7Подправят се със соев сос, сос от стриди, сусамово олио, захар и бял пипер, разбъркват се и се пържат 2-3 минути.
8
Дробчета в соев сос и спанак 8Спанакът се отцежда от водата и се нарязва наситно.
9
Дробчета в соев сос и спанак 9Когато дробчетата се запържат, се добавя нарязаният спанак, ястието се разбърква и се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта