.png)
.png)
Подлучен агнешки кебап
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г пилешки дробчета
200 г спанак
1 стрък чесън
2 с. л. соев сос
2 с. л. олио
1 с. л. сос от стриди
1/4 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. захар
бял пипер на вкус
200 г спанак
1 стрък чесън
2 с. л. соев сос
2 с. л. олио
1 с. л. сос от стриди
1/4 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. захар
бял пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се слага в тенджера с кипнала подсолена вода, бланшира се за 20 секунди и веднага се изплаква със студена вода.
2
Дробчетата се почистват и се бланшират във вряща подсолена вода за около 3 минути.
3
Бланшираните дробчета се охлаждат със студена вода, слагат се върху салфетка и се подсушават.
4
След това се нарязват на едри парчета.
5
Чесънът се нарязва наситно и се запържва в предварително загрятото олио.
6
След 1 минута към него се добавят нарязаните дробчета.
7
Подправят се със соев сос, сос от стриди, сусамово олио, захар и бял пипер, разбъркват се и се пържат 2-3 минути.
8
Спанакът се отцежда от водата и се нарязва наситно.
9
Когато дробчетата се запържат, се добавя нарязаният спанак, ястието се разбърква и се оттегля от котлона.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
47 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
