.png)
.jpg)
.png)
Блини
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за втасване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
17 081
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
500 г брашно
1/2 кубче жива мая
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
500 г брашно
1/2 кубче жива мая
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
за гарниране:
3 глави червен лук
140 г синьо сирене „Горгонзола"
30 г орехи
1/2 ч. л. суха мащерка
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
3 глави червен лук
140 г синьо сирене „Горгонзола"
30 г орехи
1/2 ч. л. суха мащерка
2 с. л. зехтин „Екстра върджин“ (+ за намазване)
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 50 мл топла вода, заедно със захарта и щипка брашно.
2
В останалото брашно се прави кладенче и вътре се сипват солта, зехтинът, шупналата мая и още около 250 мл топла вода.
3
Замесва се меко и еластично тесто, слага се в намазнена купа, покрива се с прозрачно фолио и се оставя да втаса.
4
Червеният лук се нарязва на не много тънки полумесеци и се запържва в зехтина, докато омекне и започне леко да се карамелизира.
5
Орехите се режат наедро.
6
Тестото се разпределя в намазана със зехтин тава, намачква се с пръсти, отгоре се намазва обилно със зехтин и се оставя да втаса отново.
7
След това се гарнира с червения лук, орехите, натрошеното сирене и мащерката, и се оставя да почине 30 минути.
8
Фокачата се пече 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.03.2015 Понеже не обичам синьо сирене „Горгонзола\\\", сложих нормално и малко повече зеленчуци. Стана мнооого вкусно! :-)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.03.2015 Много вкусна комбинация!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
02.03.2015 Аз лично предпочитам с пълнозърнесто тесто.Получи се много хрупкава.Дори и студена беше много вкусна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2015 Лесна и вкусна!
|
76 ДУШИ ОНЛАЙН
ELLE сготви Печен карфиол
Искра сготви Мъфини със салам и маслини
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
milenka сготви Ципура в пергамент
Бон Апети коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
raq01 сготви Палачинки с кисело мляко
raq01 сготви Кафе „Бейлис“
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Диана сготви Паниран език
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата по мексикански "Симона 2"
inn4o сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Салата от карфиол с майонезен дресинг
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
