.png)
Класически виенски щрудел
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг моркови
250-300 г захар
750 мл прясно мляко
2 с. л. микс ядки (филирани бадеми, кашу) и стафиди
1 щипка смлян кардамон
1 с. л. пречистено масло (гхи)
кокосови стърготини за поръсване
250-300 г захар
750 мл прясно мляко
2 с. л. микс ядки (филирани бадеми, кашу) и стафиди
1 щипка смлян кардамон
1 с. л. пречистено масло (гхи)
кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Морковите се почистват и се настъргват.
2
Поставят се в предварително загрята тенджера и се запичат, като се бъркат.
3
Налива се млякото, съдът се похлупва и морковите се задушават 8-10 минути.
4
След това се добавя миксът от ядки и стафиди.
5
Сипва се захарта.
6
Подправя се с кардамон и се прибавя маслото.
7
Разбърква се и се задушава под капак, докато започне да се отделя от стените на съда (още около 15 минути).
8
Порциите се оформят с метален пръстен, гарнират се с ядки и се поръсват с кокосови стърготини.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.12.2015 Кардамон*
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.12.2015 Аз пък реших да го разпределя на порции в бурканчета. Кардамома и ядките замених с канела и орехи.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
25.04.2014 Страхотно е! Индийската кухня е някаква магия! Аз обаче прибавих и малко шафран към млякото и \'\'халвата\'\' бързо, бързо изчезна.
|
38 ДУШИ ОНЛАЙН
Симона сготви Супа от боб, леща и фиде
Калина публикува рецептата Паста с карамелизиран лук
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
