Нашата прасковена торта

Дата: 12.05.2007

Гост: Мадлен Алгафари, психолог

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

485 572

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 цедени кисели млека
3 пандишпанови платки за торта
2 компота от праскови
сока от 1 компот праскови
кората на 1 лимон
1 ч. ч. пудра захар
3 с. л. какао

Начин на приготвяне:

1		Цеденото мляко и пудрата захар се сипват в купа и се разбиват с миксер.
2		Добавя се настърганата на ситно ренде лимонова кора и сместа отново се разбива.
3		Първият блат за торта се сиропира с прасковения сок.
4		Върху него се нанася от крема с цеденото кисело мляко.
5		Прасковите се нарязват на полумесеци и се подреждат върху крема. Отгоре последователно се слагат другите 2 платки, които също се покриват с крем и праскови.
6		Част от крема се отделя за украса, с останалия се намазва външната страна на тортата. Отделеният крем се разбива с какаото.
7		Какаовият крем се шприцова върху тортата във формата на розички. Преди консумация тортата се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.