.png)
Мандраджийски качамак с три сирена
Лора и Стоян
Кисело зеле по хърватски
Гъши дроб по карловски
Дата: 03.02.2005
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 250 г гъши дроб 2 шайби ябълка 2 гъби 1/2 глава лук 1/2 зелена чушка 200 мл червено вино 50 мл готварска сметана | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Дробът и зеленчуците се нарязват на филии, ябълката – на шайби.
Дробът и ябълката се запичат заедно на сух тиган, зеленчуците се запичат на скара. |
2 |  | Сосът се приготвя, като виното се загрява в тенджера. Когато се редуцира наполовина, се прибавя сметаната. |
3 |  | В порционна чиния се нарежда канапе от шайбите ябълка, върху тях се поставя гъшият дроб. Полива се с винен сос и се гарнира със запечени зеленчуци. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
169 ДУШИ ОНЛАЙН
Мариана сготви Сладко от пъпеш
Даниел Банчев коментира рецептата Бяла пилешка супа
Звездица сготви Топла салата с царевица
Звездица сготви Патладжанени кулички
Plamena Valyanova коментира рецептата Чийзкейк „Шварцвалд“
валентина нанова сготви Рататуй
Йоана К. сготви Кръмбъл с праскови
Жени се регистрира в сайта.
Anton Antonov се регистрира в сайта.
Maria Trencheva се регистрира в сайта.
Йоана К. сготви Салата от краставици
Йоана К. сготви Супа с рибени топчета
ЛЮБОПИТНО
- V-TAC – изборът на шеф готвачите
Освен че прави интериора по-ефектен и придава уют, правилното осветление в кухнята е и ключов...
- Как да направите сами истинска промяна в кухнята
За да разцъфне домът ви с нов красив облик, започнете първо от любимата стая на...
- Съвременни кухни, въхновени от пленителния рустик ...
Забързаният и често изпълнен със стрес начин на живот в града все по-повече ни провокира...
- Как да осигурим най-добрата грижа за своите палми
Екзотика, свежест, плаж и море са сред задължителните асоциации, свързани с палмите. В същото време,...
- Ефективни решения при проблеми с охлаждащата функц...
По време на тежките летни горещини, климатикът се явява нашето основно избавление. Поне докато охлаждащата...
БЮЛЕТИН
