.png)
Мандраджийски качамак с три сирена
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г гъши дроб
2 шайби ябълка
2 гъби
1/2 глава лук
1/2 зелена чушка
200 мл червено вино
50 мл готварска сметана
2 шайби ябълка
2 гъби
1/2 глава лук
1/2 зелена чушка
200 мл червено вино
50 мл готварска сметана
Начин на приготвяне:
1
Дробът и зеленчуците се нарязват на филии, ябълката – на шайби.
Дробът и ябълката се запичат заедно на сух тиган, зеленчуците се запичат на скара.
Дробът и ябълката се запичат заедно на сух тиган, зеленчуците се запичат на скара.
2
Сосът се приготвя, като виното се загрява в тенджера. Когато се редуцира наполовина, се прибавя сметаната.
3
В порционна чиния се нарежда канапе от шайбите ябълка, върху тях се поставя гъшият дроб. Полива се с винен сос и се гарнира със запечени зеленчуци.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
71 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka сготви Картофен шмарн
Ружето сготви Винен кебап с бял ориз
Ружето се регистрира в сайта.
SVasileva сготви Добруджанки
Илкова сготви Румънска баница
Galena Kucarova сготви Кейк със смокини
ЛЮБОПИТНО
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
БЮЛЕТИН
