Градинарска чорба с царевични бухтички

Дата: 28.07.2005
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
4 домата
2 щипки сол
1 ч. л. бакпулвер
1 с. л. царевично брашно
4-5 с. л. пшеничено брашно
10-15 г масло
1 яйце
зърната от 1 кочан царевица (100 г стерилизирана царевица)
4 с. л. зехтин
2 кубчета зеленчуков бульон
8 стръка магданоз
1 шепа зелен фасул
1 зелена чушка
1 глава лук
1 тиквичка
2 картофа
1 щипка захар
 

Начин на приготвяне:
1
Градинарска чорба с царевични бухтичкиЛукът се нарязва наситно и се запържва за 30 секунди в предварително загрят зехтин. След това се налива 1 к. ч. топла вода и се задушава 3-4 минути под капак.
2
Градинарска чорба с царевични бухтички 2Добавят се нарязаните надребно картофи и зелен фасул. Наливат се 1,5 - 2 л вряла вода. Стриват се бульоните. Задушава се 15-20 минути под капак и се изсипва нарязаната надребно тиквичка.
3
Градинарска чорба с царевични бухтички 3Доматите се пюрират заедно с нарязаните наедро чушка и магданоз. Получената смес се налива в супата. Задушава се още 10 минути.
4
Градинарска чорба с царевични бухтички 4Яйцето се разбива с двата вида брашно, поръсва се със захар и сол, добавят се бакпулверът, царевицата и маслото. С две лъжици се оформят бухтички и се поставят в леко къкрещата супа. Вари се 2-3 минути и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


159 ДУШИ ОНЛАЙН
Elka Spiridonova коментира рецептата Крем супа
Elka Spiridonova коментира рецептата Ризото с праз
Меди публикува рецептата Солен царевичен кекс
Радост публикува рецептата Пилешки дробчета на фурна
Радост публикува рецептата Пилешка супа
Бон Апети коментира рецептата Пасти „Жербо“
Меди коментира рецептата Тирамису без яйца
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта