.png)
Киш с аспержи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г брашно
2 с. л. зехтин
1 стрък пресен чесън
2 стръка пресен лук
2 домата
1 щипка сол
1 щипка копърово семе
2 щипки захар
5-6 с. л. олио
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. кисело мляко
1 яйце
200 г сирене (кашкавал)
1 шепа маслини
2 с. л. зехтин
1 стрък пресен чесън
2 стръка пресен лук
2 домата
1 щипка сол
1 щипка копърово семе
2 щипки захар
5-6 с. л. олио
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. ч. кисело мляко
1 яйце
200 г сирене (кашкавал)
1 шепа маслини
Начин на приготвяне:
1
Брашното се поставя в купа, оформя се кратерче и вътре се счупва яйцето, поръсва се с копърово семе и бакпулвер. Налива се олиото, като се бърка. Посолява се и се поръсва със захар.
2
Добавя се киселото мляко. Тестото се меси на плот. Щом е готово, се покрива и се оставя да почине 10 минути.
3
Доматите се почистват от семето, месестата част се нарязва на малки кубчета и се поставя в купа. Добавят се наситнените лук и чесън. Посолява се и се полива със зехтин, разбърква се.
4
Тестото се разделя на 4 части и всяка се разточва върху набрашнен плот. Запичат се върху грил-тиган от двете страни. След това се поставят в тава, покриват се с топинга и натрошеното сирене (настърган кашкавал).
5
Пекат се в силно сгорещена фурна на горно печене, докато сиренето се зачерви. Гарнират се с маслини.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
85 ДУШИ ОНЛАЙН
rostislav arnaudov коментира рецептата Чабата
rostislav arnaudov се регистрира в сайта.
Хриси сготви Кюфтета във винен сос
Ля сготви Доматена супа с кокосово мляко
Величка Семова коментира рецептата Суфле от дюли
Margarita Ruslanova сготви Гюзлеме
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Величка Семова сготви Суфле от дюли
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена лятна супа
Ля се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пудинг с манго и чиа
Margarita Ruslanova коментира рецептата Пълнени картофи с маслини и сушени домати
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
