Хлебчета с пълнозърнесто брашно и семена

Дата: 18.06.2015
Източник: Илка
ТИТЛА: Чирак
Хлебчета с пълнозърнесто брашно и семена
 
Необходими продукти:
300 г кисело мляко
250 г пълнозърнесто брашно
250 г бяло брашно
80 мл прясно мляко
1/2 кубче мая
1 с. л. сурови тиквени и слънчогледови семки
1 щипка сол
1 щипка захар
1 яйце (за намазване)
 

Начин на приготвяне:
1
Със затопленото прясно мляко се заливат маята и захарта и се оставят, докато маята шупне.
2
Бялото брашно се пресява и се смесва с пълнозърнестото брашно, семената и солта.
3
Към маята прибавяме затопленото кисело мляко. Разбъркваме и сипваме към брашняната смес.
4
Замесваме меко тесто и го оставяме да втаса поне за 1 час, докато увеличи обема си.
5
Разделяме на 10 или 12 питки, които намазваме с разбития жълтък и поръсваме с микс от семена.
6
Печем около 40 минути в умерено загрята фурна.



Съвет:
Консумират се топли.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


127 ДУШИ ОНЛАЙН
Незабравка коментира рецептата Стъклени звезди
Незабравка коментира рецептата Стъклени звезди
Мариана Янкова се регистрира в сайта.
Марина Радева коментира рецептата Малинова торта
Рози коментира рецептата Сладкиш с рикота и боровинки
Ekaterina Blohina се регистрира в сайта.
Lisa S Slav коментира рецептата Пилешко с патладжани
Popova Stefka се регистрира в сайта.
Gerrii Karova се регистрира в сайта.
KREMCHO коментира рецептата Баварски портокалов крем
Tsvetelin Petrov се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта