.jpg)
.png)
Пърженки с плънка от фурми
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
10 898
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1 багета (от дългите)
200 г кашкавал
250 мл зеленчуков бульон
150 мл животинска сметана
100 мл зехтин
4 домата
2 тиквички
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
200 г кашкавал
250 мл зеленчуков бульон
150 мл животинска сметана
100 мл зехтин
4 домата
2 тиквички
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се режат на кубчета, доматите се обелват за по-лесно се потапят във вряла вода и се режат на шайби.
2
Лукът се реже на полумесеци, чесънът – на ситно, а мащерката се накъсва.
3
Хлябът се нарязва на филийки, които се намазват с 40 мл от зехтина и се пекат около 8–10 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
4
В останалия зехтин се сотират тиквичките и лукът, прибавят се и чесънът и мащерката. Овкусяват се със сол и черен пипер.
5
На дъното на тава се подреждат филийки, отгоре се разпределят сотирани зеленчуци, част от нарязаните домати, върху тях се поръсва настърган кашкавал. Реди се така, докато свършат продуктите. Завършва се с кашкавал.
6
Бульонът и сметаната се смесват, овкусяват се със сол и черен пипер и сместа се излива в съда.
7
Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 40 минути.
8
Изважда се, охлажда се 20–30 минути и тогава се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2020 Наистина многооооо вкусно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.09.2018 Вкусно
|
85 ДУШИ ОНЛАЙН
KabiSun се регистрира в сайта.
Dyiana V Lyakova се регистрира в сайта.
cookinglady коментира рецептата Леща яхния
cookinglady сготви Леща яхния
Раликоли се регистрира в сайта.
polly се регистрира в сайта.
Валади се регистрира в сайта.
Мариана сготви Картофен хляб
IvMar се регистрира в сайта.
Mariyana Petrova коментира рецептата Свинско с ориз и домати
Ани сготви Мъфини с тиква и мед
Мариана сготви Крем от тиква
Ани се регистрира в сайта.
Владимира сготви Чеснови пръчици
ЛЮБОПИТНО
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
Как да съхраняваме орехите?Заради високото си съдържание на мазнини орехите гранясват бързо. Затова, ако са смляни или наситнени,...
Знаете ли за смокинята ...Че е вид фикус от семейство Черничеви. Наименованието й на латински е Ficus carica. На...
БЮЛЕТИН
