.png)
Пърженки с плънка от фурми
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
12 048
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
1 багета (от дългите)
200 г кашкавал
250 мл зеленчуков бульон
150 мл животинска сметана
100 мл зехтин
4 домата
2 тиквички
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
200 г кашкавал
250 мл зеленчуков бульон
150 мл животинска сметана
100 мл зехтин
4 домата
2 тиквички
2 скилидки чесън
1 глава червен лук
6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се режат на кубчета, доматите се обелват за по-лесно се потапят във вряла вода и се режат на шайби.
2
Лукът се реже на полумесеци, чесънът – на ситно, а мащерката се накъсва.
3
Хлябът се нарязва на филийки, които се намазват с 40 мл от зехтина и се пекат около 8–10 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
4
В останалия зехтин се сотират тиквичките и лукът, прибавят се и чесънът и мащерката. Овкусяват се със сол и черен пипер.
5
На дъното на тава се подреждат филийки, отгоре се разпределят сотирани зеленчуци, част от нарязаните домати, върху тях се поръсва настърган кашкавал. Реди се така, докато свършат продуктите. Завършва се с кашкавал.
6
Бульонът и сметаната се смесват, овкусяват се със сол и черен пипер и сместа се излива в съда.
7
Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 40 минути.
8
Изважда се, охлажда се 20–30 минути и тогава се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.08.2022 Различно, лесно, вкусно ястие ;)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
09.09.2020 Наистина многооооо вкусно.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.09.2018 Вкусно
|
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Анн се регистрира в сайта.
КрисиМ се регистрира в сайта.
уеиш сготви Магданозена супа с топчета
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
T. T. сготви Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
