.png)
.jpg)
.png)
Тарт с домати и моцарела
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400 г брашно
180 мл пастис (перно)
1 с. л. свинска мас
1 с. л. краве масло
1 с. л. захар
1 щипка сол
олио за пържене
180 мл пастис (перно)
1 с. л. свинска мас
1 с. л. краве масло
1 с. л. захар
1 щипка сол
олио за пържене
за плънката:
500 г сочни фурми
1 с. л. вода от портокалов цвят
1 с. л. пастис
1 шипка карамфил
кората от 1 портокал
500 г сочни фурми
1 с. л. вода от портокалов цвят
1 с. л. пастис
1 шипка карамфил
кората от 1 портокал
Начин на приготвяне:
1
Фурмите за плънката се почистват от костилките и се смилат заедно с карамфила, настърганата портокалова кора, пастиса и портокаловата вода. Ако има нужда, се налива малко вода, за да се получи пюре.
2
Брашното за пърженките се разбърква със захарта и солта. Добавят се свинската мас и маслото и се претрива с ръце, за да се получат трохи.
3
Налива се пастисът и се замесва меко тесто. Тестото се разточва на тънка правоъгълна кора, от която се изрязват широки ленти.
4
Плънката се разпределя върху едната половина на лентите – през 3–4 см.
5
Непокритото от плънка тесто се намазва с вода. Прехлупва се.
6
Притиска се с пръсти, за да се залепи и се реже на квадрати, в средата на които трябва да е плънката, като равиоли.
7
Пържат се на маслена баня до златисто и се поднасят топли.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
96 ДУШИ ОНЛАЙН
Лилия Талева коментира рецептата Печен боб със суджук
Лилия Талева сготви Печен боб със суджук
Марина Георгиева коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
Mimkaa Georgieva се регистрира в сайта.
geletok сготви Къри с пилешко
diddoni се регистрира в сайта.
Jolly сготви Постна карфиолена супа
r_stamov се регистрира в сайта.
milenka коментира рецептата Гъбена супа с картофи и праз
Бон Апети коментира рецептата Овчарски пай
Бон Апети коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Офи коментира рецептата Бухти „Сърце“
Искра сготви Картофени кюфтета с бекон
Luba Ivanova сготви Солен кекс с карфиол
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
