.png)
Кренвиршки с пълнозърнесто брашно
Нашите кулинари
Хляб с тиквички и моркови
А също и орехи ще откриете в него и деликатен аромат на канела
Източник: Бон Апети
Дата: 26.03.2013
Необходими продукти:
1 1/2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1 ч. ч. брашно тип „500“
3/4 ч. ч. кисело мляко
2 белтъка
1 тиквичка
3 моркова
100 г орехи
50 мл зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. канела
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1 с. л. светла кафява захар „Демерара“
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. брашно тип „500“
3/4 ч. ч. кисело мляко
2 белтъка
1 тиквичка
3 моркова
100 г орехи
50 мл зехтин „Екстра върджин“
1 ч. л. канела
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1 с. л. светла кафява захар „Демерара“
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват двата вида брашно, канелата, бакпулверът, содата и солта.
2
В друга купа се смесват киселото мляко, захарта, зехтинът и белтъците и се разбиват с телена бъркалка.
3
Течната смес се излива към сухата и се разбърква до хомогенизиране.
4
Морковите и тиквичката се настъргват, морковът на ситно ренде, тиквичката – на едро. Зеленчуците, заедно с начупените орехи се сипват към тестото и се разбърква.
5
Форма за печене терин се намазва със зехтин и в нея се изсипва сместа.
6
Хлябът се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 1 час. Преди да се сервира се охлажда напълно, върху решетка.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
03.03.2015 Нещо не се получи като хората. Отдолу и отвътре отказа да се опече. Даже не се стегна. А отгоре стана на сухар заради дългото печене.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 аз съм любител но този хляб е най великата глупост която съм правила ужасно е
|
255 ДУШИ ОНЛАЙН
Джулияна Стефанова се регистрира в сайта.
Георгиева коментира рецептата Картофено руло с печени чушки
Биляна Спасова сготви Сладкиш „Негърче“
яна сготви Сладкиш с ябълки и канела
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
