.png)
Мариновани крехки пилешки хапки
Лора и Стоян
Къри с патладжан и фасул
Хрупкава риба със сос от кактус-смокини
Дата: 18.05.2010
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 1 кг бяла риба 1 с. л. риган 1 с. л. чили на прах пера див лук за украса сол и черен пипер на вкус 6 яйца сокът от 2 лайма 50 мл бяло вино 200 мл зехтин 4 скилидки чесън 4 кактус-смокини 200 г галета | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Чесънът се бели и се реже на шайби, след което се запържва в зехтина. Когато добие златист цвят, се изважда от мазнината. |
2 | | Чилито, риганът и галетата се смесват и в тях се овалват филетата риба. Пържат се в овкусения с чесън зехтин от двете страни по 3–4 минути, след което се задушават с виното, сипва сокът от лайм и пюрираният плод кактус-смокини. Овкусява се със сол и черен пипер. |
3 | | Яйцата се сваряват. |
4 | | Рибата ври в соса около 4–5 минути и се сервира върху нарязаните яйца. Украсява се с пера или накълцан див лук. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
233 ДУШИ ОНЛАЙН
Ралица Йорданова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Ризото с аспержи
Симона коментира рецептата Ябълков кейк с целувчена глазура
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
Elka Spiridonova коментира рецептата Супа от боб с паста и спанак
Elka Spiridonova коментира рецептата Макарони със сирене на фурна
Антония сготви Ризото с печени чушки
Антония сготви Таратор по селски
Хриси сготви Гъбена яхния
nina сготви Магданозена супа
Спасов сготви Ябълкови мъфини
Daniela Radneva се регистрира в сайта.
Eleonora Petrova се регистрира в сайта.
Софія Максимова се регистрира в сайта.
Антония коментира рецептата Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“
Jorj Lubenov коментира рецептата Салата „Лионез“
ЛЮБОПИТНО
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
БЮЛЕТИН
