Хрупкави картофени кошнички

Оригинално постно предястие
Източник: Бон Апети
Дата: 20.03.2023

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2–3 големи картофа
4 скилидки чесън
4 с. л. зехтин (+ за намазване)
2 стръка розмарин
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Хрупкави картофени кошнички
Картофите се обелват и се нарязват на много тънки шайби с помощта на специално ренде (мандолина).
2
Хрупкави картофени кошнички 2
Чесънът се стрива на паста с малко сол и се смесва със зехтина.
3
Хрупкави картофени кошнички 3
Форма за мъфини се намазва със зехтин.
4
Хрупкави картофени кошнички 4
Картофите се подреждат във формата, така че да се получат нещо като кошнички. Между пластовете се маже с чесновия зехтин и се посолява.
5
Хрупкави картофени кошнички 5
Пече се 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
6
Хрупкави картофени кошнички 6
След това картофените кошнички леко се охлаждат, изваждат се и се поръсват с наситнен розмарин.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


151 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: