.png)
.jpg)
.png)
Муджадара
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
22 784
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 зелени люти чушки
2 с. л. олио
30 г пресен джинджифил
2 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. кориандър на зърна
1 с. л. черен синап на зърна
300 г червена леща
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
сокът от 1 лимон
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
2 скилидки чесън
2 зелени люти чушки
2 с. л. олио
30 г пресен джинджифил
2 ч. л. кимион на зърна
1 ч. л. кориандър на зърна
1 с. л. черен синап на зърна
300 г червена леща
2 консерви домати на кубчета (по 400 г)
сокът от 1 лимон
1/4 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кимионът, кориандърът и синапът се запичат на сух съд и след това се стриват в хаванче.
2
Лукът, чесънът и чушките се наситняват и се запържват в олиото.
3
След като лукът омекне, се добавя и накълцаният джинджифил. След около минута се прибавят доматите и сухите подправки.
4
Налива се около 1 л вода, сипва се лещата и се готви на умерен огън, докато лещата омекне.
5
След това се пюрира и се овкусява със сол и черен пипер.
6
Добавят се лимоновият сок и наситненият кориандър. Разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.09.2018 Много ароматна
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.12.2015 Страхотна е! Обожавам тези аромати! Не сложих само пресен кориандър (а малко магданоз), с него още не мога да свикна- напомня ми за насекомото миризливка. Зърната на кориандъра обаче са съвсем друго нещо!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.08.2015 :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.06.2015 Хареса ми!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
29.03.2015 Добавих пресни домати, а не консерва и един морков. Стана невероятно вкусно!
|
77 ДУШИ ОНЛАЙН
ELLE сготви Печен карфиол
Искра сготви Мъфини със салам и маслини
milenka коментира рецептата Ципура в пергамент
milenka сготви Ципура в пергамент
Бон Апети коментира рецептата Медена торта с крем от бял шоколад
raq01 сготви Палачинки с кисело мляко
raq01 сготви Кафе „Бейлис“
raq01 се регистрира в сайта.
Kristin Genkova се регистрира в сайта.
swenstyle коментира рецептата Домашен тарама хайвер
swenstyle се регистрира в сайта.
Диана сготви Паниран език
Mariyana Petrova коментира рецептата Салата по мексикански "Симона 2"
inn4o сготви Питки със сирене
milenka коментира рецептата Салата от карфиол с майонезен дресинг
Ivaylo Yordanov Zemenski се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
