.png)
.png)
Фъстъчени сладки
Лора и Стоян
Канадски пържени хлебчета
Коричката тук е хрупкава, а вътрешността е мека, даже леко жилава. Тази разлика в текстурите прави хлебчетата много интересни
Източник: Бон Апети
Дата: 01.04.2022
Зареждане на видео рецептата ...
45 миниути (и 30 минути за втасване)
20 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
11 750
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
750 г брашно
250 мл прясно мляко
200 г сланина
1 с. л. суха мая
1 с. л. захар за маята
1 ч. л. захар за млякото
125 мл топла вода за маята
125 мл студена вода за млякото
2 с. л. олио
1 ч. л. сол
брашно за размесване
250 мл прясно мляко
200 г сланина
1 с. л. суха мая
1 с. л. захар за маята
1 ч. л. захар за млякото
125 мл топла вода за маята
125 мл студена вода за млякото
2 с. л. олио
1 ч. л. сол
брашно за размесване
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в топлата вода, заедно с 1 с. л. захар и щипка брашно. В касерола се сипват млякото и олиото и се загряват. Дърпат се от огъня, прибавят се 1 ч. л. сол и 1 ч. л. захар и се налива студената вода.
2
Брашното се сипва в голяма купа, прави се кладенче, сипва се млечната смес и после втасалата мая. Разбърква се.
3
Върху набрашнен плот се замесва меко тесто и се оставя да втаса, покрито в купа за 30 минути. После се оформят 20 малки топки.
4
Сланината се нарязва на малки кубчета и се слага в тиган. Разтопява се и след това пръжките се изваждат в купа.
5
В отделита се мазнина се пържат хлебчетата до златисто, от двете страни.
6
Хлебчетата се сервират поръсени с пръжките.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.10.2022 мнооого вкусни
|
63 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
