.png)
Мъфини с боровинки
Лора и Стоян
Пълнени гризини
Те засищат стомаха при внезапен пристъп на глад, забавляват небцето, докато стане готово основното ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 17.06.2013
Зареждане на видео рецептата ...
35 минути (и 1 час и 30 минути за втасване)
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
28
18 460
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
400 г бяло брашно тип „00“
1 пакетче суха мая
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 с. л. зехтин
1 с. л. сух риган
250 мл топла вода
250 г сирене „Моцарела“
40 г сирене „Пармезан“
1 яйце
самардала
брашно
1 пакетче суха мая
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
1 с. л. зехтин
1 с. л. сух риган
250 мл топла вода
250 г сирене „Моцарела“
40 г сирене „Пармезан“
1 яйце
самардала
брашно
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват брашното, маята, захарта, солта, зехтина и топлата вода.
2
Замесва се меко тесто, което не трябва да се лепи по пръстите. Поставя се в купа, поръсена с брашно, отгоре също се поръсва, покрива се с фолио за свежо съхранение и се оставя да втаса.
3
После се разточва на правоъгълник върху на брашнен плот. От него се режат лентички и върху всяка се поставя от нарязаната на пръчици моцарела.
4
Поръсва се със самардала и гризините се затварят, като първо късите страни се сгъват навътре, след това двете дълги така, че сиренето да не изтече при печенето. Гризини се поставят в тава, покриват се с кърпа и се оставят за 30 минути да починат.
5
След това се намазват с разбито яйце, поръсват се с настъргания пармезан и с риган.
6
Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
29.03.2014 Невероятно вкусни,бързи за приготвяне! Аз ги направих с обикновено краве сирене. а отгоре ги поръсих с ким и малко морска сол, тъй като в момента нямах моцарела и пармезан.
И сега- веднага в любими!!!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
20.02.2014 Влиза в любими ,ще се пробва
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Колко грама е вашето пакетче мая ?
|
93 ДУШИ ОНЛАЙН
lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
deni0990 коментира рецептата Американски палачинки с малиново масло
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
