.png)
.png)
Ябълкови пасти
Лора и Стоян
Кифлички с локум
Канелени охлюви
Дата: 22.10.2014
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
12 порции
С нежен и ароматен сос от мляко и ванилия
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
95
63 897
видяна
44
сготвена
Необходими продукти:
| за тестото: 300 г брашно 1 пакетче суха мая (7 г) 50 мл топла вода 120 мл топло прясно мляко 1 с. л. захар 1/2 ч. л. сол 50 г краве масло | за намазване и поръсване: 100 г краве масло (на стайна температура) 70 г захар 1 ч. л. канела | за заливката: 250 мл прясно мляко 70 г захар 1 пакетче бурбонска ванилова захар (25 г) |
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1 |  | Маята се разтваря във водата заедно със захарта. Поръсва се с брашно и се оставя да шупне. |
2 |  | В купа се смесват брашното, солта, млякото и разтопеното масло. |
3 |  | Добавя се шупналата мая. |
4 |  | Замесва се меко тесто. |
5 |  | Оставя се да втаса, покрито с фолио за свежо съхранение. |
6 |  | Втасалото тесто се разточва в правоъгълна форма с размери 20 х 30 см. Маже се с маслото и се поръсва със захарта и канелата. |
7 |  | Завива се на руло. |
8 |  | Реже се на шайби с дебелина 2 см. |
9 |  | Подреждат се в тава с разреза нагоре. |
10 |  | Заливат се със смесените мляко, захар и ванилова захар. |
11 |  | Десертът се пече 30-35 минути в загрята на 170 градуса фурна. |
Подобни рецепти:
Коментари (29)
| 29. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2016 Аз бих ги направила без заливката с млякото,без нея според мен ще са по-хубави,но всеки има различен вкус.
|
| 28. |
Изпрати
лично съобщение |
28.12.2015 Още една страхотна рецепта!
|
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
18.06.2015 Толкова пухкави се получиха,на всички много им харесаха :)
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2015 Охлювите станаха много приятни. Но следващия път ще ги пека в по-малка тавичка - може би около 24-26см.
|
| 25. |
Изпрати
лично съобщение |
10.01.2015 Рецептата се получи много добре и на вкус и на външен вид. Гарнирах канелените охлюви със сладко от горски плодове.
|
27 ДУШИ ОНЛАЙН
Анна сготви Мъфини с ябълки и банани
Емилия коментира рецептата Бананов хляб с орехи
Емилия сготви Бананов хляб с орехи
Емилия сготви Балкански хумус
Диана Петкова се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена крем супа със сирене
Анастасия се регистрира в сайта.
Евелина коментира рецептата Свинско задушено по селски
Цветомила коментира рецептата Питки с моцарела
Цветомила сготви Питки с моцарела
Емилия сготви Джинджифилова лимонада
Деяна коментира рецептата Пиле в сладко-кисел сос
Деяна сготви Пиле в сладко-кисел сос
ЛЮБОПИТНО
- Празнично вдъхновение
В навечерието сме на най-чаканите, най-магичните и най-вълнуващи празници в годината - Бъдни вечер, Коледа...
- И за делник, и за празник
Дори и най-изобретателните кулинари понякога имат нужда от идеи за бърза семейна вечеря или пък...
- В цветовете на есента
Зашеметяващи са сергиите по пазарите през есента! Претрупани от свежи сезонни плодове и зеленчуци, те...
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
БЮЛЕТИН
