.png)
.png)
Ябълкови пасти
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
95
112 050
видяна
46
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
300 г брашно
1 пакетче суха мая (7 г)
50 мл топла вода
120 мл топло прясно мляко
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
50 г краве масло
300 г брашно
1 пакетче суха мая (7 г)
50 мл топла вода
120 мл топло прясно мляко
1 с. л. захар
1/2 ч. л. сол
50 г краве масло
за намазване и поръсване:
100 г краве масло (на стайна температура)
70 г захар
1 ч. л. канела
100 г краве масло (на стайна температура)
70 г захар
1 ч. л. канела
за заливката:
250 мл прясно мляко
70 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар (25 г)
250 мл прясно мляко
70 г захар
1 пакетче бурбонска ванилова захар (25 г)
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря във водата заедно със захарта. Поръсва се с брашно и се оставя да шупне.
2
В купа се смесват брашното, солта, млякото и разтопеното масло.
3
Добавя се шупналата мая.
4
Замесва се меко тесто.
5
Оставя се да втаса, покрито с фолио за свежо съхранение.
6
Втасалото тесто се разточва в правоъгълна форма с размери 20 х 30 см. Маже се с маслото и се поръсва със захарта и канелата.
7
Завива се на руло.
8
Реже се на шайби с дебелина 2 см.
9
Подреждат се в тава с разреза нагоре.
10
Заливат се със смесените мляко, захар и ванилова захар.
11
Десертът се пече 30-35 минути в загрята на 170 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (30)
| 30. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.04.2020 Станаха супер ,изключително сладки и ароматни. В период на извънредно положение това са малки радости и удоволствие при самото приготвяне
|
| 29. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2016 Аз бих ги направила без заливката с млякото,без нея според мен ще са по-хубави,но всеки има различен вкус.
|
| 28. |
Изпрати
лично съобщение |
28.12.2015 Още една страхотна рецепта!
|
| 27. |
Изпрати
лично съобщение |
18.06.2015 Толкова пухкави се получиха,на всички много им харесаха :)
|
| 26. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2015 Охлювите станаха много приятни. Но следващия път ще ги пека в по-малка тавичка - може би около 24-26см.
|
68 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
