Капоната

Източник: Бон Апети
Дата: 14.10.2003
Капоната

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 399
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 пушена скумрия
3 яйца
50-100 г филе хамсия
4 домата
2-3 кисели краставички
2 филии хляб
1 шепа маслини
3 скилидки чесън
1-2 шипки риган
зехтин за поръсване
6 с. л. зехтин
2 с. л. оцет
1 ч. л. риган
2-3 стръка магданоз


Начин на приготвяне:
1
Капоната
Режат се тънки филии хляб, поръсват се със зехтин и се овкусяват с риган. Счуква се чесънът и с получената кашичка се намазва хлябът. Пекат се само отгоре до зачервяване.
2
Капоната 2
Яйцата се сваряват до твърдо. Доматите се режат на осминки и се почистват от семето. Пушената скумрия се обезкостява и се нарязва на еднакви късове.
3
Капоната 3
Изпечените филии хляб се нарязват на квадратчета, прехвърлят се в салатиера и върху тях се подреждат полумесеците от домати, резените сварени яйца, нарязаните кисели краставички, маслините и двата вида риба. Салатата се покрива с фолио и се охлажда.
4
Капоната 4
Всички продукти за дресинга се слагат в купа и се разбъркват до хомогенизиране. Салатата се залива с дресинга непосредствено преди сервиране.
Подобни рецепти:
Салата от моркови и кимионова заливка
Салата от моркови и кимионова заливка
20.01.2004
483 761 видяна
Сирене "Простак"
Сирене "Простак"
28.02.2004
485 572 видяна
Салата "Хилда"
Салата "Хилда"
26.06.2004
484 131 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


67 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: