.png)
Салата от кускус с печени зеленчуци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пушена скумрия
1 ч. л. риган
2 с. л. оцет
6 с. л. зехтин
зехтин за поръсване
1-2 шипки риган
3 скилидки чесън
1 шепа маслини
2 филии хляб
2-3 кисели краставички
4 домата
50-100 г филе хамсия
3 яйца
2-3 стръка магданоз
1 ч. л. риган
2 с. л. оцет
6 с. л. зехтин
зехтин за поръсване
1-2 шипки риган
3 скилидки чесън
1 шепа маслини
2 филии хляб
2-3 кисели краставички
4 домата
50-100 г филе хамсия
3 яйца
2-3 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Режат се тънки филии хляб, поръсват се със зехтин и се овкусяват с риган. Счуква се чесънът и с получената кашичка се намазва хлябът. Пекат се само отгоре до зачервяване.
2
Яйцата се сваряват до твърдо. Доматите се режат на осминки и се почистват от семето. Пушената скумрия се обезкостява и се нарязва на еднакви късове.
3
Изпечените филии хляб се нарязват на квадратчета, прехвърлят се в салатиера и върху тях се подреждат полумесеците от домати, резените сварени яйца, нарязаните кисели краставички, маслините и двата вида риба. Салатата се покрива с фолио и се охлажда.
4
Всички продукти за дресинга се слагат в купа и се разбъркват до хомогенизиране. Салатата се залива с дресинга непосредствено преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
61 ДУШИ ОНЛАЙН
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Изабел сготви Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
Среф89 се регистрира в сайта.
svilena_petrova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
Да поръчваме ли вода от чешмата в софийските завед...Чаша чешмяна вода с кафето в заведение е въпрос на гостоприемство в Европа. У нас...
ТОП 10 вина за месец юни от SeewinesМного е приятно да се правят летните селекции с вина. Не защото не обичаме зимните...
Какво забъркаха Кейт Мидълтън и децата ѝДа видим Кейт Мидълтън в кухнята, улисана в приготвянето на сладки печива, е събитие, което...
Кои гъби са най-подходящи за пълнене?Пълнените гъби са перфектно предястие за гости. Хем са лесни за приготвяне, хем можем да развихрим фантазията...
БЮЛЕТИН
