Карибски гювечета

Дата: 24.08.2005

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

481 846

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г белени скариди
1 щипка червен пипер
1-2 щипки сушен босилек
2 с. л. зехтин
2 скилидки чесън
1 домат
1 глава лук
1 червена чушка
150 г кашкавал
1 щипка захар

Начин на приготвяне:

1		Чушката и лукът се почистват, нарязват се на малки парченца и се запържват за 2-3 минути на силен огън. След това се добавят обеленият и нарязан наситно домат и наситнените скилидки чесън.
2		Зеленчуците се посоляват на вкус, подправят се с босилек и щипка захар и се разбъркват добре. Готовата смес се разпределя в гювечета.
3		Върху доматената смес се поставят скаридите, отгоре се покрива с парченца кашкавал и се поръсва с щипка червен пипер. Гювечетата се поставят във фурна и се запичат, докато кашкавалът се разтопи.