Мидени шишчета пане

Дата: 23.08.2005

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

482 746

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г сварени мидени ядки
чили сос на вкус
бял пипер на вкус
2 стръка копър
1 с. л. сос "Уорчестър"
1 с. л. каперси
2 с. л. кисело мляко
1/2 глава лук
200 г майонеза
брашно и галета за паниране
черен пипер на вкус
1-2 с. л. бира
1 яйце
лимонов сок на вкус

Начин на приготвяне:

1		Яйцето се чупи в купичка, налива се малко бира и се разбива добре. В отделен съд се изсипва брашно, поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква.
2		Мидите се овалват последователно в брашното, в соса от бира и яйце и в галетата. Нанизват се на шишчета по около 6 броя.
3		Мидените шишчета се пържат в предварително сгорещена мазнина. Когато са готови, се изваждат върху салфетка, за да се отстрани излишната мазнина.
4		Лукът се нарязва наситно, поставя се в купа и се разбърква с майонезата. Добавят се нарязаните каперси, сосът "Уорчестър" и чили на вкус. Сосът се подправя със сол, лимонов сок и наситнен копър, разбърква се с киселото мляко и се поднася с готовите мидени шишчета.

Зоя Ангелова сготви Супа топчета със застройка

Силвия коментира рецептата Салата с рукола, домати и пармезан

Кристин Манолова сготви Люта супа с нудли и пилешко

Кристин Манолова сготви Бульон в азиатски стил

Зоя Ангелова се регистрира в сайта.

Славчо Хаджийски се регистрира в сайта.

Ивелина Кадийска се регистрира в сайта.

Михаела Найденова сготви Пастицио

Михаела Найденова се регистрира в сайта.

Иван се регистрира в сайта.

Снежана Вервешева сготви Тарт с маскарпоне и нектарини

Мария Стоянова сготви Яйца с бекон на фурна

Мария Стоянова сготви Руска салата

Мария Стоянова се регистрира в сайта.

Suzana Nikolova се регистрира в сайта.

Irena Dimitrova сготви Тиквички с домати и ориз на фурна

боянов сготви Питки на грил

боянов сготви Паниран език

Martina Miteva се регистрира в сайта.

Йоана К. сготви Английска закуска

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Мидени шишчета пане