Картофен огретен с риба тон

Източник: Бон Апети
Дата: 17.12.2003
Картофен огретен с риба тон
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 консерви филе от риба тон (300 г)
400 мл прясно мляко
1 голяма глава кромид лук
50 г маргарин
2 с. л. брашно
2-3 щипки индийско орече
3-4 стръка копър
сол и черен пипер на вкус
кашкавал за поръсване


Начин на приготвяне:
1
Картофен огретен с риба тон
Картофите се нарязват на малки кубчета, поставят се в йенски съд и се заливат с 5-6 с. л. вода. Задушават се за 8-10 минути в микровълнова фурна на максимална мощност и се изцеждат.
2
Картофен огретен с риба тон 2
В сгрятата мазнина за 1-2 минути се запържва нарязаният надребно лук. Добавя се брашното, разбърква се и се разрежда със студеното прясно мляко. Овкусява се с подправките и бъркането продължава на слаб огън, докато течността се редуцира и започне да се сгъстява. Прибавят се рибното филе и изцедените картофи, разбърква се.
3
Картофен огретен с риба тон 3
Пече се 30-40 минути при температура 200 градуса. По желание може да се поръси с галета, а няколко минути преди да се извади от фурната, отгоре се настъргва кашкавал.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Gospodespasitel се регистрира в сайта.
v.nikovva се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Студена зелена супа
Бон Апети коментира рецептата Ягодов оцет
Бон Апети коментира рецептата Ягодов трайфъл
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: