.png)
.png)
Хапки със спанак и прошуто
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа (и време за охлаждане)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
18 401
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
1,6 кг картофи
180 г маслини „Каламата“ (без костилки)
140 г зелени маслини (без костилки)
80 г бланширани бадеми
1 скилидка чесън
1/2 лимон
4 стръка магданоз
1 с. л. каперси
1 ч. л. горчица
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
180 г маслини „Каламата“ (без костилки)
140 г зелени маслини (без костилки)
80 г бланширани бадеми
1 скилидка чесън
1/2 лимон
4 стръка магданоз
1 с. л. каперси
1 ч. л. горчица
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус
зехтин за намазване
Начин на приготвяне:
1
Картофите се белят и се сваряват цели до готовност, внимава се да не се разкашкат. Охлаждат се, след което се режат на шайби.
2
Зелените маслини се смилат с горчицата, магданоза, бадемите и лимоновия сок.
3
Маслините каламата се смилат с каперсите, чесъна и ригана.
4
Част от картофите се подреждат плътно във форма терин, като се овкусяват със сол и черен пипер.
5
Следват ред зелена маслинова паста, ред картофи, сол, черен пипер, тъмна маслинова паста и така, докато свършат продуктите.
6
Завършва се с картофи, които се мажат със зехтин. Добре е теринът да се притисне с нещо тежко.
7
Оставя се в хладилник за една нощ. Нарязва се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
66 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Постни копривени ньоки
Карамел коментира рецептата Яхния от зелен фасул
Margarita Ruslanova коментира рецептата Морковена супа
Елица сготви Пататник на фурна
Биляна Недялкова сготви Супа от коприва
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
