Картофена крем супа с чесън

Дата: 25.10.2012
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
12 скилидки чесън
5 ч. ч. пилешки бульон
2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. готварска сметана
4 с. л. зехтин
5–6 листа салвия
2 дафинови листа
5–6 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
салвия и мащерка за украса
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена крем супа с чесън
Чесънът се нарязва наситно и се запържва в загретия зетин. Налива се пилешкият бульон и се добавят подправките – салвия, дафинов лист, мащерка.

 


2
Картофена крем супа с чесън 2
Слагат се картофите, обелени и нарязани на кубчета. Оставя се да къкри 20–30 минути на слаб огън под капак, докато омекнат.

 


3
Картофена крем супа с чесън 3
След това подправките се изваждат и супата се пасира. Наливат се млякото и сметаната, кипва се отново на слаб огън и се оставя да къкри още 15 минути.

 


4
Картофена крем супа с чесън 4
Сервира се гарнирана със салвия и мащерка.


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

14.02.2018
Ароматна супа!
4.
Изпрати
лично съобщение

17.09.2014
страхотна, от любимите ни!
3.
Изпрати
лично съобщение

27.01.2014
Стана ми любима супа
2.
Изпрати
лично съобщение

10.01.2014
Тази супа я готвя тези дни почти всеки ден. Прекрасна е!!!
1.
Изпрати
лично съобщение

26.05.2014
Много лесна и вкусна супа, чудесно предложение :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Бон Апети коментира рецептата Мусабах
Стефан се регистрира в сайта.
Десислава публикува рецептата Лимонадени палачинки
Десислава публикува рецептата Домашно кисело мляко
Bilqna Vladimirova Vladova публикува рецептата Зимна разядка
Bilqna Vladimirova Vladova публикува рецептата Мезенцето на баба
Веселина се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта