Картофена салата с праз и бекон

Дата: 07.11.2011
Източник: Бон Апети
Картофена салата с праз и бекон
 
Необходими продукти:
400 г картофи
200 г бекон
240 г праз
2 стръка розмарин
олио за пържене
розмарин за украса
за дресинга:
2 с. л. заквасена сметана
2 ч. л. дижонска горчица
2 ч. л. лимонов сок
сол и бял пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена салата с праз и бекон
Картофите се сваряват на пара и се нарязват на едри кубчета.


2
Картофена салата с праз и бекон 2
Празът се нарязва на шайби, бланшира се във вряща вода и се отцежда.


3
Картофена салата с праз и бекон 3
Беконът се нарязва на ленти и се запържва в олио с розмарина.


4
Картофена салата с праз и бекон 4
Всичко се слага в купа и се разбърква. Съставките за дресинга се смесват и се разбъркват.

 


5
Картофена салата с праз и бекон 5
Салатата се залива с него и се украсява със стрък розмарин.


Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

07.02.2014
Много вкусна салатка и дресинга - става и със запържен свеж бекон.
4.
Изпрати
лично съобщение

28.01.2014
Много интересна и вкусна салата. Аз обаче запържих праза, за да поомекне повече и после към него прибавих бекона.
3.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2014
Прекрасно съчетание между картофи, бекон и праз.А розмаринът му придава наистина съвършен завършек. Заквасената сметана добавя мекота и нежност, а горчицата и подправките оформят последната щриха на тази наистина богата на вкусове салата!
2.
Изпрати
лично съобщение

27.01.2014
Чудесна салатка!
1.
Изпрати
лично съобщение

26.01.2014
Невероятно вкусна салата !
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Радосвета Иванова публикува рецептата Пица
Lora Manova-Dzhekova публикува рецептата Чийзкейк с ягоди
Полина публикува рецептата Мързелива торта
Анна публикува рецептата Фъч
Ket публикува рецептата Супа от червена леща с чесън
Пламенова коментира рецептата Супа от киселец
Дарко публикува рецептата Пиле фрикасе
Дарко публикува рецептата Виенско тесто
Дарко публикува рецептата Домашно маслено тесто
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта