Салата „Мимоза"

Дата: 12.12.2011

$Салата „Мимоза\$

1 час

4 порции

Води началото си от Русия, края на 70-те ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

17 509

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200 г пушена сьомга
2 големи картофа
2 големи моркова
6 яйца
2 връзки пресен лук
4 с. л. майонеза
200 г сирене „Чедър” („Пошехонский”, „Гауда”, „Пармезан”

Начин на приготвяне:

1	$Салата „Мимоза\$	Картофите, морковите и яйцата се сваряват. Рибата се нарязва на ивици.
2	$Салата „Мимоза\$	Зеленият лук се нарязва наситно.
3	$Салата „Мимоза\$	Яйцата се обелват, белтъците се отделят от жълтъците и се настъргват на ренде.
4	$Салата „Мимоза\$	Картофите, морковите и сиренето също се настъргват.
5	$Салата „Мимоза\$	Порциите се оформят с помощта на ринг. Всички продукти се редят на пластове, в последователност по желание. Добре е лукът да е над рибата и да се завърши с жълтък, претрит през цедка.
6	$Салата „Мимоза\$	Поръсва се с лук и се поднася.