Топла салата с патладжани

Източник: pancake
ТИТЛА: Чирак
Дата: 18.01.2012
Топла салата с патладжани
 
Необходими продукти:
1бр патладжан
2бр печени чушки
2скилидки чесън
брашно
зехтин
оцет
сол


Начин на приготвяне:
1
Топла салата с патладжани

Обелваме патладжана,нарязваме на кубчета,посоляваме го и го оставяме да се оцеди за 15минути. След това го измиваме със студена вода, подсушаваме.


2
Топла салата с патладжани

Овалваме кубчетата в брашно и изпържваме в тиган с малко мазнина.

 


3
Топла салата с патладжани

Нарязваме на ивици 2 печени червени чушки.Разбъркваме с изпържения патладжан.


4
Топла салата с патладжани

Докато е топло,прибавяме счукани 2 скилидки чесън,зехтин,сол и балсамов оцет. Поръсваме с магданоз и декорираме по желание.


Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


191 ДУШИ ОНЛАЙН
dora_nikolova се регистрира в сайта.
Boyana Kuyumdzhieva се регистрира в сайта.
polinafernandez се регистрира в сайта.
Natalia17 се регистрира в сайта.
nansieta коментира рецептата Бяла супа с топчета
Nevena коментира рецептата Малинова торта
Десислава Христова се регистрира в сайта.
imnlv се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: