.png)
.png)
Салата с морски дарове
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г пресни картофи
1 връзка репички
1/2 връзка див лук
3 стръка стеблена целина
3 скилидки чесън
2 стръка мащерка
1 връзка репички
1/2 връзка див лук
3 стръка стеблена целина
3 скилидки чесън
2 стръка мащерка
за дресинга:
100 мл зехтин
4 филета аншоа
1 яйце
1/4 връзка магданоз
2 с. л. бял винен оцет
2 с. л. ретро горчица
сол и черен пипер на вкус
100 мл зехтин
4 филета аншоа
1 яйце
1/4 връзка магданоз
2 с. л. бял винен оцет
2 с. л. ретро горчица
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват добре и се сваряват в подсолена вода, заедно с чесъна и мащерката. Отцеждат се и се охлаждат.
2
Оформят се като пънчета.
3
Репичките се почистват и се нарязват на много тънки кръгчета. Слагат се в купа със студена вода, за да се запазят свежи.
4
Отцеждат се и се разбъркват със ситно нарязания див лук.
5
Целината се обелва и се реже на малки кубчета.
6
Яйцето за дресинга се сварява за 3 минути. Пасира се с оцета, зехтина, горчицата, аншоата и магданоза. Овкусява се със сол и черен пипер.
7
Картофите се подреждат в подходяща чиния. Върху тях се поръсва целината, заливат се с дресинга и се украсява с репичките.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
46 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
