Картофена супа с билки

Дата: 04.04.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 кг картофи
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
1/4 връзка пресен риган
2–3 стръка пресен чесън
1 малка глава червен лук
1/2 лимон
30 мл зехтин
2 с. л. дижонска горчица
1 щипка лют червен пипер
сол на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Картофена супа с билкиКартофите се белят, лукът се почиства, режат се наедро и се заливат с около 1,7 л вода, трябва да ги покрие. Варят се до готовност.
2
Картофена супа с билки 2Копърът, магданозът и риганът се нарязват наситно, заедно с дръжките, като няколко листенца се заделят за украса.
3
Картофена супа с билки 3Пресните зелени подправки се пускат в супата, прибавят се и нарязаният наедро чесън, горчицата и сол на вкус.
4
Картофена супа с билки 4Супата се пасира.
5
Картофена супа с билки 5Овкусява се с настъргана лимонова кора, лютия пипер и лимонов сок.
6
Картофена супа с билки 6Сервира се с листенца пресни билки и зехтин.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

25.04.2017
Аз ще пропусна горчицата и лютото.... И бих прибавила на тяхно място или мляко или сметана.
1.
Изпрати
лично съобщение

04.04.2017
Мисля, че супата също би била страхотна и без горчица. :)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Ivailo Stanev се регистрира в сайта.
Metka Zapazenata Marka се регистрира в сайта.
Наталия се регистрира в сайта.
Ася се регистрира в сайта.
Тео Тодоров се регистрира в сайта.
kanelika коментира рецептата Конфитюр от ягоди и ананас
kanelika коментира рецептата Езме салата
Пламена коментира рецептата Кейк с кайсии
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта