.png)
.png)
Супа от гъши дроб
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г картофи
100 г моркови
100 г праз
300 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
2 стръка мащерка
4 резена черен хляб или франзела
4 ч. л. маслинова паста
1 скилидка чесън
сол на вкус
100 г моркови
100 г праз
300 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
2 стръка мащерка
4 резена черен хляб или франзела
4 ч. л. маслинова паста
1 скилидка чесън
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите и морковите се режат на кубчета, празът се наситнява и зеленчуците се задушават в маслото и 100 мл вода.
2
Когато водата изври, се добавят млякото и целите стръкове мащерка. Може да се добавят 200 мл вода.
3
Мащерката се отстранява, а готовата супа се пасира и прецежда. Посолява се.
4
Маслиновата паста се смесва с накълцания чесън. С получената паста се намазват предварително изпечените филийки и супата се поднася с тях.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
185 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
