.png)
Картофена супа със зеле и пушени гърди
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
17 551
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
200 г бекон
2 стръка праз лук
2 скилидки чесън
1 глава лук
1,5 л пилешки бульон
500 г картофи
100 мл прясно мляко
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
2 стръка праз лук
2 скилидки чесън
1 глава лук
1,5 л пилешки бульон
500 г картофи
100 мл прясно мляко
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
за крутоните:
2 чабати
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1/2 с. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. риган
2 чабати
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1/2 с. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. риган
Начин на приготвяне:
1
Беконът се реже на кубчета и се пуска в студена тенджера. Слага се на котлона и се пържи на умерен огън, докато стане хрупкав.
2
Прибавят се празът, лукът и чесънът, нарязани наситно. Оставят се да се запържат в мазнината от бекона.
3
Овкусява се с мащерката, добавят се нарязаните на кубчета картофи, налива се бульонът и се готви на умерен и огън, докато зеленчуците омекнат.
4
Сипва се млякото, съдът се дърпа от огъня и зеленчуците се намачкават леко с преса за картофи. Супата се връща на котлона, оставя се да кипне, овкусява се със сол и черен пипер.
5
Хлябът се реже на кубчета и се смесва със стрития на паста чесън, ригана, зехтина и горчицата. Разбърква се.
6
Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.
7
Супата се сервира с крутоните и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
20.03.2022 Хубава рецепта!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.12.2021 Изключително вкусна, но и лесна рецепта! Пак ще повторим!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.10.2017 Вкусна и ароматна супа.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.11.2015 Страхотна супа, питателна и ароматна.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.11.2015 Много вкусна и лесна рецепта!
|
32 ДУШИ ОНЛАЙН
Марина Янакиева се регистрира в сайта.
Ля сготви Ризото с праз
Стаменова се регистрира в сайта.
Катерина сготви Бял чийзкейк
Катерина сготви Торта „Прага“
ЛЮБОПИТНО
HAMBAR вече е в сърцето на СофияВсички фенове на Стоян Сейменски и street food-а вече имат още една локация, където да...
Закуска за бъдещи шампиониСутрешната закуска е до болка познат проблем на милиони родители, постоянно изправени пред дилемата, дали...
Да играем на сигурно с домашните консервиЗа всички любители на домашното консервиране е важно да знаят, че само правилното съхранение на...
ТОП 10 вина за месец юли от Юлия Костадинова – гла...Не мога да скрия, че имам слабост към седмия месец от годината, защото чисто и...
Кой спечели книга „Сезони в кухнята на Лора и Стоя...Играта на „Бон Апети“ в Instagram свърши и екипът ни е готов да раздаде наградите. Много...
БЮЛЕТИН
