Кекс „Колибри“

Красиво сладко изкушение
Източник: Бон Апети
Дата: 19.04.2021

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
400 г брашно
220 г кафява захар
150 г печени орехи пекан
180 мл олио
50 мл тъмен ром
3 големи банана
3 яйца
1 консерва ананас на кубчета (560 г)
1 ч. л. канела
1 ч. л. сода
1/4 ч. л. сол
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия

за глазурата:
350 г крем сирене
150 г пудра захар
1 ванилия


Начин на приготвяне:
1
Кекс „Колибри“
Яйцата се разбиват добре със захарта.
2
Кекс „Колибри“ 2
Към тях се слагат намачканите банани, олиото, ромът и кубчета ананас. Разбърква се хубаво.
3
Кекс „Колибри“ 3
Поръсва се с предварително разбърканите сухи съставки – брашно, 100 г цели орехови ядки, канела, ванилия, бакпулвер, сода и сол.
4
Кекс „Колибри“ 4
Разбърква се, докато се получи гъсто кексово тесто.
5
Кекс „Колибри“ 5
Форма за кекс с дупка по средата се маже с олио и се поръсва с брашно.
6
Кекс „Колибри“ 6
Тестото се изсипва в нея.
7
Кекс „Колибри“ 7
Пече се около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се.
8
Кекс „Колибри“ 8
Крем сиренето за глазурата се разбърква с пудрата захар и ванилията много добре.
9
Кекс „Колибри“ 9
Кексът се маже с глазурата и се поръсва с нарязани ядки пекан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:



Ognjan Tsankov се регистрира в сайта.
Иво Бораджиев се регистрира в сайта.
Стела Спасова се регистрира в сайта.
Кънчо Кънчев се регистрира в сайта.
Диана Стоянова се регистрира в сайта.
Makaka коментира рецептата Печени зеленчуци в тесто
Николай Николов се регистрира в сайта.
Vania Koleva се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Кюфтета от броколи с бял сос
Петя Пейчева се регистрира в сайта.
Росица коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: