Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене

Перфектната неделна закуска
Източник: Бон Апети
Дата: 18.05.2020

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
350 мл прясно мляко
200 г брашно
60 г краве масло (+ за намазване)
3 яйца
2–3 с. л. какао
2 с. л. захар
1 щипка сол

за крема:
250 г крем сирене
200 г ягоди
10 г бурбонска ванилова захар
2 с. л. пудра захар
1 ч. л. сок от лимон

за гарниране:
пресни ягоди за сервиране
пудра захар за поръсване



Начин на приготвяне:
1
Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене
Яйцата се разбиват, налива се млякото и се добавя предварително разтопеното масло.
2
Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене 2
Брашното се смесва със солта и пресятото какао и се разбърква с яйчената смес.
3
Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене 3
Поръсва се със захарта и пак се разбърква до хомогенизиране.
4
Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене 4
В намазан с масло тиган се пържат тънки палачинки.
5
Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене 5
Ягодите за крема се нарязват на малки кубчета.
6
Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене 6
Крем сиренето се разбърква хубаво със захарта, ваниловата захар, сока от лимон и ягодите.
7
Шоколадови палачинки с ягодово крем сирене 7
Сервират се с крема, поръсват се с пудрата захар и се гарнират с пресните ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение

18.03.2018
И на мен много ми харесаха. Само замених ягодите с малини.
1.
Изпрати
лично съобщение

17.03.2018
Много добре се получиха тези палачинки, СВЕЖИ И ЛЕКИ за сезона!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


166 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: