.png)
.png)
Пъпеш и малини с ментова гранита
Лора и Стоян
Кекс с мак и боровинки
Идеалното допълнение към следобедното кафе
Източник: Бон Апети
Дата: 06.09.2022
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
20 873
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
260 г пресни боровинки
220 г брашно (+ за поръсване)
180 г пудра захар
150 г меко краве масло (+ за намазване)
100 г заквасена сметана
40 г маково семе
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
2 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
кората от 1 лимон
220 г брашно (+ за поръсване)
180 г пудра захар
150 г меко краве масло (+ за намазване)
100 г заквасена сметана
40 г маково семе
10 г бурбонска ванилова захар
2 яйца
2 ч. л. бакпулвер
1 щипка сол
кората от 1 лимон
за глазурата:
150 г пудра захар
1 с. л. лимонов сок
150 г пудра захар
1 с. л. лимонов сок
Начин на приготвяне:
1
Маковото семе се сипва в кипяща вода за 1–2 минути, след което се прехвърля в цедка, полива се със студена вода и се оставя да се отцеди добре.
2
Маслото и захарта се разбиват на крем. Добавят се яйцата и се разбива.
3
Следват сметаната, брашното, отцеденото маково семе, бакпулверът, настърганата лимонова кора, щипка сол и ваниловата захар. Всички съставки се разбъркват внимателно до хомогенизиране.
4
Форма за торта с диаметър 23 см се застила с пергаментова хартия, намазва се с масло и се поръсва с брашно. Тестото се прехвърля в нея, а отгоре се поръсват боровинките.
5
Сладкишът се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 40 минути. Охлажда се.
6
Пудрата захар се пресява и се разбърква с лимоновия сок.
7
Сладкишът се декорира с глазурата.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
03.10.2020 Хубав стана, но много ми се трошеше.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 19.07.2019 Страхотен вкус!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.07.2018 Много вкусен и лесен кекс, чудесно ми се получи.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.07.2018 Неустоима наслада за небцето! Поради липса на боровинки, наблегнах на лимонов сок и захаросани корички. Ароматите на масло и лимон са завладяващи :)
|
11 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелева салата с дресинг от моркови
Margarita Ruslanova коментира рецептата Студена супа от печени зеленчуци
Силвия Р. сготви Задушен заек с вино
Петя Петкова коментира рецептата Гевреци със сусам
Петя Петкова коментира рецептата Баница с прясно зеле и сирене
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
