.png)
Ватрушки с череши
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
5 яйца
250 г сурови лешници
180 г кафява захар
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
5 с. л. брашно (+ за поръсване)
1/4 ч. л. сол
олио за намазване
250 г сурови лешници
180 г кафява захар
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
5 с. л. брашно (+ за поръсване)
1/4 ч. л. сол
олио за намазване
за гарниране:
1 портокал
200 г ягоди
200 г гъсто кисело мляко (овче)
50 г пудра захар
50 мл ликьор от вишни
1 портокал
200 г ягоди
200 г гъсто кисело мляко (овче)
50 г пудра захар
50 мл ликьор от вишни
Начин на приготвяне:
1
Ядките се запичат за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се и след това се смилат в блендер.
2
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват със солта. Прибавят се 120 г от захарта и се разбиват на сняг.
3
Останалата захар и ваниловата захар се разбиват много добре с жълтъците.
4
Белтъчният сняг се прибавя малко по малко към жълтъците и внимателно се разбърква.
5
Поръсват се брашното и бакпулверът и отново се разбърква внимателно.
6
Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. Тестото се излива във формата.
7
Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 35 минути.
8
Ликьорът и портокаловият сок се разбъркват и се изливат върху охладения кекс.
9
Пудрата захар се разбърква в киселото мляко. Кексът се гарнира с подсладеното мляко и нарязани ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.01.2022 Сготвих го с лешниково брашно от магазина, добавих и шоколадови пърченца. Стана уникален, всеки който го опита потвърди!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.11.2020 Аз не го залях и стана малко сух. Явно си трябва заливка
|
158 ДУШИ ОНЛАЙН
Велина Василева коментира рецептата Гръцка мусака
Дес се регистрира в сайта.
CuliNarnia коментира рецептата Лазаня "Болонезе"
Бон Апети коментира рецептата Гръцка мусака
Елена сготви Печен крем с ябълки и орехи
Елена сготви Зеленчуков тиан
ЛЮБОПИТНО
Сладки съвети за направа на домашни конфитюри и сл...Лятото продължава само три месеца, но с подходящи продукти и правилни стъпки плодовете в твоите...
Ще поскъпва ли още зехтинът?Независимо дали обичате да топите парче хубав хляб в него, да го ползвате за дресинг...
Богата празнична трапеза = болки в стомаха? Природ...Празниците са чудесен повод за споделени и щастливи мигове със семейството, но и сериозно предизвикателство...
Какво сме ви подготвили в новия сезон на „Бон Апет...Краят на април ни носи слънчеви емоции, свежи вкусови и изкусителни аромати с новите епизоди...
Ядките, които ни помагат да отслабнемНяма какво да се лъжем – със затоплянето на времето и след стабилното похапване на...
БЮЛЕТИН
