.png)
.png)
Пържени филийки
Лора и Стоян
Необходими продукти:
7 яйца
2 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
1 пакетче нишесте ягода
1 ч. л. сода
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. олио
3-4 с. л. какао
2 ч. ч. захар
2 ч. ч. брашно
1 пакетче нишесте ягода
1 ч. л. сода
1/2 пакетче бакпулвер
1 ванилия
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. ч. олио
3-4 с. л. какао
Начин на приготвяне:
1
Тестото за този кекс се приготвя в няколко стъпки: Първо разбиваме 4 жълтъка с 3 цели яйца. Добавяме 1 ч. ч. захар, олиото, киселото мляко със содата, 1 препълнена ч. ч. брашно с бакпулвера и нишестето. Разделяме сместа на 2 части, като едната част е по-малка от другата. Към по-малката прибавяме какаото.
2
Във втората стъпка разбиваме 4 белтъка на твърд сняг с останалата 1 ч. ч. захар. Добавяме и 1 ч. ч. брашно.
Намазняваме формата за кекс и я набрашняваме добре.
Намазняваме формата за кекс и я набрашняваме добре.
3
В третата стъпка изсипваме кафявата смес във формата. Отгоре сипваме бялата смес и поръсваме обилно с какао (през сито или цедка), така че плътно да покрием повърхността. Върху какаото разпределяме жълтата смес.
4
Накрая слагаме формата във фурна, загрята на 80-100 градуса, след което включваме само на долен реотан и печем до готовност, проверявайки с клечка за зъби. В моята фурна кексът се изпече за около 1 час и 15 минути.
Съвет:
След като извадим готовия кекс от фурната, го обръщаме в поднос и го поръсваме с пудра захар.
Съвет:
След като извадим готовия кекс от фурната, го обръщаме в поднос и го поръсваме с пудра захар.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
127 ДУШИ ОНЛАЙН
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
vaniii5 се регистрира в сайта.
Sicily сготви Гъбена супа
Мария Големанова се регистрира в сайта.
annakamalieva се регистрира в сайта.
bibi се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
