Кифли със сирене

Дата: 23.02.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
750 г брашно (+ за замесване)
400 г краве сирене
125 г краве масло (със стайна температура)
30 г захар
10 г суха мая
400 мл прясно мляко
100 мл олио
4 яйца
2 стръка мащерка
2 ч. л. сол
кората от 1 лимон
сусам за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Кифли със сиренеМлякото се затопля леко и в него се разтварят маята и захарта.
2
Кифли със сирене 2Брашното се разбърква със солта, оформя се кладенче, в което се наливат млякото с маята и олиото. Прибавят се белтъците от яйцата.
3
Кифли със сирене 3Замесва се меко и еластично тесто. Оставя се да втаса.
4
Кифли със сирене 4След това се разточва на кора (5 мм), от която се изрязват триъгълници.
5
Кифли със сирене 5Сиренето се натрошава и се разбърква с маслото, настърганата лимонова кора и листенцата мащерка.
6
Кифли със сирене 6Върху всеки триъгълник се слага от плънката. Завиват се кифлички и се подреждат в тави с незалепващо покритие. Намазват се с разбитите жълтъците и се поръсват със сусам. Оставят се да втасат.
7
Кифли със сирене 7Пекат се 15–20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение

24.05.2018
Станаха много вкусни!!
4.
Изпрати
лично съобщение

10.07.2017
Децата ги харесаха много :-)
3.
Изпрати
лично съобщение

14.03.2017
На мен много ми харесаха, но на съпруга ми му бяха сладки. Втори опит: намалих захарта до 1ч.л. направих със сирене увеличих двойно захарта и направих със сладко Всички бяха доволни от резултата :)
2.
Изпрати
лично съобщение

02.03.2017
Много хубаво бухнаха!
1.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2017
Уникални!!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


166 ДУШИ ОНЛАЙН
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта