Кифли със сирене

Дата: 23.02.2017
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
750 г брашно (+ за замесване)
400 г краве сирене
125 г краве масло (със стайна температура)
30 г захар
10 г суха мая
400 мл прясно мляко
100 мл олио
4 яйца
2 стръка мащерка
2 ч. л. сол
кората от 1 лимон
сусам за поръсване
 

Начин на приготвяне:
1
Кифли със сиренеМлякото се затопля леко и в него се разтварят маята и захарта.
2
Кифли със сирене 2Брашното се разбърква със солта, оформя се кладенче, в което се наливат млякото с маята и олиото. Прибавят се белтъците от яйцата.
3
Кифли със сирене 3Замесва се меко и еластично тесто. Оставя се да втаса.
4
Кифли със сирене 4След това се разточва на кора (5 мм), от която се изрязват триъгълници.
5
Кифли със сирене 5Сиренето се натрошава и се разбърква с маслото, настърганата лимонова кора и листенцата мащерка.
6
Кифли със сирене 6Върху всеки триъгълник се слага от плънката. Завиват се кифлички и се подреждат в тави с незалепващо покритие. Намазват се с разбитите жълтъците и се поръсват със сусам. Оставят се да втасат.
7
Кифли със сирене 7Пекат се 15–20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

10.07.2017
Децата ги харесаха много :-)
3.
Изпрати
лично съобщение

14.03.2017
На мен много ми харесаха, но на съпруга ми му бяха сладки. Втори опит: намалих захарта до 1ч.л. направих със сирене увеличих двойно захарта и направих със сладко Всички бяха доволни от резултата :)
2.
Изпрати
лично съобщение

02.03.2017
Много хубаво бухнаха!
1.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2017
Уникални!!!!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


kanelika коментира рецептата Конфитюр от ягоди и ананас
kanelika коментира рецептата Езме салата
Пламена коментира рецептата Кейк с кайсии
Пламена коментира рецептата Мраморен чийзкейк
Пламена се регистрира в сайта.
Galina Valentinova се регистрира в сайта.
Ilian Angelov се регистрира в сайта.
Стоян Стоянов коментира рецептата Суши маке
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта