Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Кифлички с мая и сирене

Пица от тиквички

Кифлички с мая и сирене

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

610 316

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1/2 кг брашно
1 пакетче разтворима мая
1 ч. ч. краве мляко
9 с. л. олио
2 яйца
200 г сирене
100 г краве масло
по 1 ч. л. захар и сол

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява в купа. Сухата мая се разтваря в затопленото прясно мляко и се сипва при брашното. Добавя се олиото, разбърква се, слагат се захарта и солта и се бърка до получаването на меко тесто.

Сиренето се настъргва наедро и се смесва с разбитите на сняг белтъци.

Тестото се разделя на две по-малки топки и се разточва на тънка кора, като за баница. Намазва се обилно с разтопеното масло. Разрязва се на 16 триъгълни парчета, във всяко се поставя от плънката и се завиват на рулца.

Подреждат се в намаслена тава, отгоре се намазват с жълтък и се пекат в силно загрята до температура 200-220 градуса фурна до зачервяване.

Подобни рецепти:

Арабски питки

20.07.2004

511 072 видяна

Пай с тиквички, яйца и сирене

Коментари (11)

11.

Изпрати
лично съобщение

Марина Георгиева

19.10.2019

Току що ги извадих от фурната и ще ги нападаме. Супер лесна рецепта с невероятен резултат :)

10.

Изпрати
лично съобщение

Хумпти Дъмпти

28.10.2018

Всичко е супер, но за съвсем начинаещи е добре да се отбележи, че тестото трябва да втаса. Освен това, когато човек гледа някоя рецепта трябва да изчита всички коментари докрай, за да разбере дали има грешка или пропуск в рецептата.

Изпрати
лично съобщение