Name: Кифлички със сирене и маслини
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 20 бр.
Ingredients: 500 г брашно от спелта; 300 мл затоплено прясно мляко; 1 пакетче суха мая; 1 яйце; 50 мл зехтин; 1 ч. л. сол; 1/2 ч. л. захар; брашно за поръсване на плота; 200 г краве сирене; 150 г маслини „Каламата”; 1 стрък розмарин

Кифлички със сирене и маслини

Дата: 06.10.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 10 минути + втасване

20 бр.

Пухкави златисти полумесеци с вкус на детство

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

14 464

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г брашно от спелта
300 мл затоплено прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 яйце
50 мл зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
брашно за поръсване на плота

за пълнежа:
200 г краве сирене
150 г маслини „Каламата”
1 стрък розмарин

Начин на приготвяне:

1		Маята се разтваря в 50 мл от млякото, заедно със захарта.
2		Брашното се смесва със солта, оформя се кладенче и се наливат зехтинът, останалото мляко и шупналата мая.
3		Замесва се гладко тесто и се оставя да втаса.
4		Почистените от костилките и нарязани наситно маслини се смесват с натрошеното сирене и наситнения розмарин.
5		Втасалото тесто се разточва върху набрашнен плот на правоъгълник, от който се изрязват триъгълници.
6		Във всеки се поставя по малко от плънката и се завиват кифлички.
7		Нареждат се в тава и се оставят да втасат 1 час.
8		Намазват се с разбитото яйце и се пекат 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Даниела Дечева коментира рецептата Трицветна торта

Даниела Дечева сготви Трицветна торта

Лусияна се регистрира в сайта.

Лили Стоянова коментира рецептата Тарт „Рататуй“

Лили Стоянова сготви Тарт „Рататуй“

Силвия сготви Салата с елда, репички и пармезан

Teodora Baeva сготви Крем супа от тиквички

zmugly коментира рецептата Стек от риба тон

zmugly сготви Стек от риба тон

Петя сготви Пилешка супа

Йоана К. сготви Студена супа от пъпеш с джинджифил

Mariyana Petrova коментира рецептата Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova сготви Салата от нахут и печени патладжани

Mariyana Petrova коментира рецептата Подправка „Заатар“

Mariyana Petrova сготви Подправка „Заатар“

Майла сготви Студена доматена супа

Майла се регистрира в сайта.

Marina Dobreva се регистрира в сайта.

zmugly сготви Гризини

Georgi Mavrev се регистрира в сайта.

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Кифлички със сирене и маслини

Зареждане на видео рецептата ...