.png)
Палачинки
Лора и Стоян
Кифлички със сирене и маслини
Пухкави златисти полумесеци с вкус на детство
Източник: Бон Апети
Дата: 06.10.2014
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 10 минути + втасване
20 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
24
16 910
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
500 г брашно от спелта
300 мл затоплено прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 яйце
50 мл зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
брашно за поръсване на плота
300 мл затоплено прясно мляко
1 пакетче суха мая
1 яйце
50 мл зехтин
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
брашно за поръсване на плота
за пълнежа:
200 г краве сирене
150 г маслини „Каламата”
1 стрък розмарин
200 г краве сирене
150 г маслини „Каламата”
1 стрък розмарин
Начин на приготвяне:
1
Маята се разтваря в 50 мл от млякото, заедно със захарта.
2
Брашното се смесва със солта, оформя се кладенче и се наливат зехтинът, останалото мляко и шупналата мая.
3
Замесва се гладко тесто и се оставя да втаса.
4
Почистените от костилките и нарязани наситно маслини се смесват с натрошеното сирене и наситнения розмарин.
5
Втасалото тесто се разточва върху набрашнен плот на правоъгълник, от който се изрязват триъгълници.
6
Във всеки се поставя по малко от плънката и се завиват кифлички.
7
Нареждат се в тава и се оставят да втасат 1 час.
8
Намазват се с разбитото яйце и се пекат 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
27.02.2016 Страхотна рецепта. Кифличките станаха много пухкави и меки. Плънката я направих с извара и маслинена паста от маслини каламата и поръсих с мак :)
|  |
136 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Салата с авокадо, краставица и яйца
Emilia Nedelcheva се регистрира в сайта.
Жанет Желязкова се регистрира в сайта.
Kristina сготви Свинско с прясно зеле
ELLE сготви Чили кон карне със сметана
Бон Апети коментира рецептата Шоколадово парфе с ментов мус и череши
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Пържени калмари
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Калмари пане
Игнат Станиславов Дичев коментира рецептата Панирани калмари с къри сос
Илкова сготви Брауни с ягоди
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
Как да оживите ледените кубчетаВсъщност е много просто – с парченца плодове, подправки или цветя. Могат да се оцветят...
БЮЛЕТИН
