Кисело-сладка супа със свинско

Източник: Бон Апети
Дата: 21.01.2002
Кисело-сладка супа със свинско
 
Необходими продукти:
1 свински котлет
1 ч. л. нишесте
1 с. л. захар
2 с. л. соев сос
2 с. л. винен оцет
1 1/2 л пилешки бульон
1 яйце
1 шепа черни сухи гъби
1 стрък праз
1/2 малка червена зелка
1/4 ч. л. сусамово олио
1 ч. л. нишесте
2 с. л. соев сос
1/4 ч. л. джинджифил


Начин на приготвяне:
1
Кисело-сладка супа със свинско
Месото се нарязва на много тънки ивички. Оставя се да отлежи в маринатата 10-15 минути.
2
Кисело-сладка супа със свинско 2
Гъбите се накисват във вода, за да увеличат обема си. Празът и зелката се нарязват на едри парчета.
3
Кисело-сладка супа със свинско 3
Бульонът се кипва. Слага се месото и се вари около 5 минути. След това се слагат зеленчуците и се вари още 4-5 минути.
4
Кисело-сладка супа със свинско 4
Супата се подправя с оцет, захар, лют сос, соев сос и джинджифил. Налива се разтвореното в малко вода нишесте. Ври 4-5 минути, оттегля се от котлона и се застройва с яйце.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Анн се регистрира в сайта.
КрисиМ се регистрира в сайта.
T. T. коментира рецептата Мус от тиква с орехово тофе
AniIvanova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: